Actualidad Vegana
¿Cuáles son las mejores formas de suplementos de vitamina B12?
La vitamina B12 es esencial para nuestro bienestar general. Se trata de un nutriente que interviene en diferentes aspectos de nuestra salud, como la protección del ADN, las células nerviosas y cerebrales o el...
Receta: Patatas al gratén
¿Conoces esta deliciosa receta francesa? Pues se ha hecho popular en todo el mundo y no nos extraña: este plato de patatas al gratén es muy fácil de preparar, delicioso y perfecto para comerlo...
Más cerdos que personas
La proliferación de macrogranjas en la España rural ha puesto en pie de guerra a ciudadanos que se han organizado en plataformas para frenarlas. Analizamos qué hay detrás de las macrogranjas.
Contra las macrogranjas
"El bajo...
¿Debería un judío ser vegano?
A pesar de que el Judaísmo oficialmente no es una religión vegetariana, en la comunidad judía liberal es quizá donde más se ha reflexionado sobre los valores éticos promovidos por el pensamiento vegano.
Alimentos kosher...
El Escaparate Vegano, Enero 2023
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Rigatone de garbanzo 100% eco, de Hort del Silenci
Pasta alimentaria a partir de garbanzo, de cultivo propio y de proximidad. Forma parte del proyecto de recuperación de variedades de leguminosas...
Dieta para bajar peso para veganos, ¿cómo funciona?
Una dieta vegana no es una dieta para perder peso. Siguiendo una dieta vegana puedes perder peso, puedes ganarlo, o puedes mantener el que tienes. Depende de lo que comas y de cuáles sean...
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