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Polos de café y coco con tahín
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TerraSana, Positive Eating
¿Necesitas refrescarte? ¡Haz tus propios polos! Todo lo que tienes que hacer es juntar los ingredientes con una proporción correcta de grasa y azúcar. Utiliza la leche de coco TerraSana, una...
Ser vegano, de barrio y poco o nada ‘healthy’
Hay dos términos que muy a menudo, demasiado, se vinculan a ser vegano: ser sano (o healthy, en inglés queda más fashion) y adinerado. “Los veganos solo comen lechuga y fruta, por eso, están...
Gastronomía vegana en dos libros estupendos
Frescor Vegana y Food & Soul son dos libros recién editados que nos van a venir muy bien para disfrutar de un verano gastronómico, vegano y ecológico.
Frescor Vegana, de Josefina Llargués, explica las técnicas...
Ficoba presenta Be Veggie, el primer festival vegano de la cornisa cantábrica y el...
Llega a la cornisa cantábrica el primer festival vegano: Be Veggie, que se celebrará del 6 al 8 de diciembre en Ficoba, Irún, para ofrecer productos y servicios 100% veganos.
Los datos del estudio The Green...
Hacia la abolición de la compraventa de animales
Desde hace años, las entidades animalistas han desarrollado excelentes campañas para erradicar el abandono de animales de compañía y fomentar su adopción, en lugar de su venta. Sin embargo, a pesar de que la...
The Green Spot, el vegetariano elegante
“Vegetariano para vegetarianos y no vegetarianos”, es el lema de The Green Spot, un restaurante situado entre los barrios de la Ribera y la Barceloneta en la ciudad de Barcelona. ¿Y para veganos? También....
Mini tarta helada de arándanos
El buen tiempo nos abastece de nuevas frutas y nos da la oportunidad de aprender y poner en práctica nuevas formas de cocinar ¡Esta receta es el claro ejemplo! Hoy os enseño una forma...
Leer Edición Impresa | Julio-Agosto 2019
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Receta: Cheesecake de arándanos
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Sojade. El placer biológico y vegetal
El cheesecake de arándanos que os proponemos es una delicia vegana: es un regalo para los sentidos, sorprende a todos...
Polos de café y coco con tahín
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Ser vegano, de barrio y poco o nada ‘healthy’
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