Actualidad Vegana
Del vegetarianismo al veganismo, consejos para una buena transición
En los últimos años, el vegetarianismo y el veganismo han ganado popularidad como opciones de estilo de vida más saludables y éticas. Muchas personas han optado por dejar de consumir productos de origen animal...
Receta: Tofu crujiente «Palak Paneer» con espinacas y anacardos
Toma nota de esta receta de tofu crujiente «Palak Paneer» con espinacas y anacardos que nos trae Taifun Tofu.
Ingredientes
400 g de Tofu Spinacia
2 cucharadas de maicena (fécula de maíz normal)
1 cucharadita...
Receta: El auténtico bocadillo vegetal
Descubre el auténtico y delicioso bocadillo vegetal con toque marino. Hoy ponemos a prueba el nuevo producto vegano de Sol Natural, Tuntún: ingredientes 100% vegetales y ecológicos cuidadosamente seleccionados que capturan toda la esencia...
La feria Vegana.gal da el salto a Madrid
El consumo de productos de origen vegetal ha experimentado un crecimiento récord del 48% en los dos últimos años. En 2021 más de cinco millones de personas se consideraban veganas, vegetarianas o flexitarianas en...
La dimensión política del veganismo
En 1944 la palabra veganismo fue acuñada por Donald Watson, un activista inglés por los derechos de los animales que cofundó la Vegan Society en el Reino Unido. Sin embargo, el veganismo cuenta con...
¿Qué elegir en el huerto en primavera?
Los meses de mayo y junio son de transición entre la primavera y el verano, y ofrecen una amplia variedad de apreciadas hortalizas frescas. El sol está en sus días más largos y el...
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