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El bienestar de nuestros gatos
El gato es un miembro de la majestuosa familia de los indomables y feroces félidos.
El proceso de domesticación que comenzó hace entre 10.000 y 12.000 años en las civilizaciones de Mesopotamia y el Antiguo Egipto, ha convertido los...
El atún no sale de la lata: la realidad de la pesca
Vivimos, al menos en esta parte del planeta, en una realidad tan desvinculada de la Naturaleza, que todo lo que llega a nuestras manos ha pasado por tantos procesos de transformación, que ha perdido...
¿Cómo elegir el mejor tofu? ¿Cómo hacer tofu en casa?
El tofu es un producto que se obtiene por cuajado de la leche de soja. Tiene un gusto neutro y una textura porosa que le permite adquirir el sabor de los alimentos que le...
Buenos procesados veganos que podrían formar parte de tu lista de la compra
Que cada vez existe más oferta vegana en los supermercados y mercados locales ya es una realidad. Pero, ¿no crees que siempre haya sido así? Parece que, si quieres llevar un patrón alimentario vegano,...
Lunes sin carne ¿bueno o malo?
Existen motivos más que suficientes para ser veganos. Sin embargo, no podemos ofrecer solamente discursos y opciones para los convencidos. Cada día somos más, cierto, pero todavía somos una minoría.
Durante el tiempo que transcurre...
¡Cenemos sopa! 5 sopas veganas de alto valor nutricional
Las sopas son unos platos muy completos porque cada ingrediente deja sus nutrientes disueltos en el caldo. La riqueza en vitaminas y minerales de las verduras, las proteínas y carbohidratos de las legumbres y...
Smoothies o batidos: cómo sacarles el mejor provecho
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Amandín. La opción más saludable
Los batidos de frutas y verduras se han vuelto muy populares en los últimos años, y esto es una buena noticia, ya que constituyen una forma muy agradable de...
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Receta: Pudin vegano de chía con dátiles y 3-mix
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TerraSana, Positive Eating
¿Quieres empezar el día muy bien? Entonces con esta sencilla y deliciosa receta lo conseguirás. Se prepara a la tarde y...
Desayunos Veganos
Todos estamos hartos de escuchar que “el desayuno es la comida más importante del día”, que si “desayuna como un rey…” otros dicen que...
Vegans N’Roses, el vegano con sabor a Mediterráneo
A 25 kilómetros de la ciudad de Barcelona, enclavado entre el Parque del Garraf y el mar Mediterráneo, se encuentra el restaurante Vegans N’Roses....
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