domingo, 25 octubre 2020
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Salsas y Aderezos

hummus de remolacha Recetas: 5 deliciosas salsas veganas

Recetas: 5 deliciosas salsas veganas

Las salsas son la alegría de los platos, pero algunas pueden llegar a desequilibrar el contenido de los menús. Existen numerosas formas de dar sabor sin necesidad de sobrecargar. Yo hoy te traemos la...
Receta: Aderezos veganos

Receta: 3 deliciosos aderezos veganos para sorprender

Os contamos cómo elaborar aderezos veganos: es fácil si se tiene en cuenta la regla de los tres elementos. Se necesita un elemento graso, que absorba los sabores, generalmente un aceite. Más allá del aceite...
Zaalouk: una deliciosa salsa marroquí de berenjena y tomate

Zaalouk: una deliciosa salsa marroquí de berenjena y tomate

Zaalouk (o zaa’luk) es una super deliciosa salsa marroquí que normalmente se sirve con pan, pero también se puede comer con crackers, pan naan o piadina. También es deliciosa como salsa en una base...
Salsas caseras para acompañar seitán y tofu

Salsas caseras para acompañar seitán y tofu

Cuando hablamos de proteínas vegetales y vamos más allá de las legumbres, nos encontramos con otros alimentos como el seitán o el tofu. Hoy vamos a preparar 4 salsas caseras sabrosas. En el caso del...
Macarrones con salsa de guisantes y tofu tostado

Macarrones con salsa de guisantes y tofu tostado

Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como estos macarrones con salsa de guisantes y tofu tostado. Con la llegada de la primavera los...
Receta: Burritos con salsa de remolacha

Burritos veganos con salsa de remolacha

Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como estos deliciosos burritos veganos.  Con la llegada de la primavera los mercados de frutas...
Noodles negros veganos sin gluten con salsa de setas y algas

Noodles negros veganos con salsa de setas y algas

¡Para ir a juego con el tiempo, un plato oscuro para un día nublado! Un plato con el más delicioso sabor umami que te puedas encontrar. Necesitarás noodles de arroz negro gluten free, miso...
redondo de seitán con salsa de pimienta verde receta

Receta: Redondo de seitán con salsa de pimienta verde

Esta receta de redondo de seitán con salsa de pimienta verde es un plato ideal para este mes de diciembre. Nos lo traen Ivan Iglesias y Estela Nieto. Puedes encontrar más recetas en su...
Summer rolls con salsa de cacahuetes

Summer rolls con salsa de cacahuetes

Estos summer rolls son ideales para una cena informal o un picoteo, seguro que llaman la atención. ¡Ricos y a la vez bonitos! Raciones: 3 personas | Tiempo: 1 hora Ingredientes Para los summer rolls: 2 zanahorias pequeñas ...