Veganismo en la tercera edad: combatiendo la sarcopenia con proteínas vegetales
La población mundial está envejeciendo rápidamente y la esperanza de vida cada vez es mayor, vivimos más, pero ¿vivimos mejor? Con la edad, se...
¿Podemos tratar la diabetes con una dieta vegana?
Cada vez más profesionales sanitarios reconocen el papel de la nutrición en la prevención y el tratamiento de algunas de las enfermedades crónicas que...
Vejez activa y sana: cómo prepararla y vivirla desde el veganismo
Nos hemos acostumbrado a relacionar vejez con enfermedades, medicamentos, hospitales, pérdida de capacidades y dependencia. Pero no tiene por qué ser así. Como nos...
La transición al veganismo paso a paso
El veganismo evita en la medida de lo posible el uso de animales en la alimentación, el vestido, el calzado, la cosmética y cualquier...
¿Qué es una dieta vegana y para quién es apropiada?
Seguir una dieta vegana es apropiada para todo el mundo. El veganismo es una forma de vida que trata de evitar, todas las formas...
¿Quieres vivir 100 años?
¿VIVIR 100 AÑOS? En noviembre de 2005 el investigador y periodista Dan Buettner publicó en la revista National Geographic un artículo que iba a...
Hipertensión arterial: cómo mantenerla bajo control
El 40% de la población española adulta tiene hipertensión arterial, aunque muchas personas afectadas lo desconocen. La hipertensión aumenta el riesgo de padecer enfermedades...
Bajar el colesterol: ¿con dieta o con medicamentos?
Tener el colesterol alto en la sangre se ha convertido en lo “normal” en nuestra sociedad. Alrededor de la mitad de los adultos y...
Dieta vegana equilibrada: aspectos importantes
¿Cuáles son las claves para llevar una dieta vegana equilibrada? Parece justo empezar por el principio, y definir en qué consiste exactamente una dieta...