lunes, 6 diciembre 2021
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Cremas y Sopas

curry rojo tailandés de verduras y tofu

Receta: curry rojo tailandés de verduras y tofu

Cuando hablamos de curry es posible que directamente pienses en esos botes de especias secas y molidas de color amarillo que puedes encontrar en el especiero de cualquier supermercado. Pero ¿sabes que existen muchos...

Receta: crema de boniato al estilo oriental

Con la llegada de los meses más fríos del año, nos suelen apetecer platos más calentitos y de cuchara, como es esta crema de boniato, una receta de temporada al más puro estilo oriental. Crema...
crema de zanahoria y jengibre

Receta: crema de zanahoria y jengibre

El cambio de estación y el comienzo del otoño no sólo trae variaciones en el tiempo y nuestro entorno, sino también en nuestros hábitos alimenticios, por eso te traemos una deliciosa crema de zanahoria...
Receta: 3 sopas frías para disfrutar de la cuchara en primavera

Receta: 3 sopas frías para disfrutar de la cuchara

Si sois fans de las recetas con cuchara y queréis seguir disfrutando con ellas en primavera y verano, a continuación, os propongo algunas ideas de sopas frías que, de bien seguro, os van a...
Cremas reconfortantes crema de brócoli

Cremas Reconfortantes: 9 Recetas Prácticas

Febrerillo “el loco” suele engañar a los sentidos por su variabilidad climática. La luz solar crece, y en los días de anticiclón creemos vislumbrar la primavera. Pero en realidad es uno de los meses...

Receta: Sopa festiva de tomate y albahaca fresca

Cada vez que preparo esta sopa de tomate calentita viajo entre mis recuerdos hasta el día en que la disfruté por primera vez. Estaba viviendo en Irlanda, cerca de Dublín, adaptándome al clima fresquito,...
Receta: Crema de col lombarda

Receta: Crema de col lombarda

Durante el mes de marzo compartiremos las recetas de 5 tapas saladas. Las tapas siempre son una apuesta segura. Estas serán el punto fuerte de todos tus eventos. Fáciles, rápidas, sorprendentes… ¡Y veganas! La...
sopas veganas miso

¡Cenemos sopa! 5 sopas veganas de alto valor nutricional

Las sopas son unos platos muy completos porque cada ingrediente deja sus nutrientes disueltos en el caldo. La riqueza en vitaminas y minerales de las verduras, las proteínas y carbohidratos de las legumbres y...
Sopa de miso vegana con noodles gluten-free

Sopa de miso vegana con noodles gluten-free

Esta sopa de miso es una excelente idea para la cena. Podemos preparar la sopa de miso en el momento o dejarla preparada con antelación y solo tendremos que añadir los fideos udón y...
Crema detox de remolacha y rábano negro

Crema detox de remolacha y rábano negro

En Invierno, una de las mejores maneras de consumir verduras es en forma de crema, y si además puede ser una Crema Detox de Remolacha y Rábano Negro como esta, entonces nuestra ración de...