Receta: Sopa de calabaza con miso, tofu cremoso y setas shiitake crujientes
Hoy preparamos una sopa de calabaza con miso, tofu cremoso y setas shiitake crujientes. Un reconfortante y nutritivo cuenco de sopa que combina el...
Receta: Sicky soup o sopa para resfriados
Nutritiva, deliciosa y con muchas vitaminas. Esta sopa de noodles con verduras es perfecta para este otoño/invierno, ya que, además de fortalecer nuestro sistema...
Receta: Salmorejo vegano
Junto con el gazpacho, el salmorejo cordobés es una de esas sopas o cremas frías que hacen las delicias de cualquier mesa cuando llega...
Receta: Crema de cebolla
Las cremas o sopas de verdura son esos platos que nunca pueden faltar en nuestras mesas y en todas las estaciones. Son platos sencillos...
Receta: Sopa de cúrcuma y quinoa
¿Tienes 20 minutos? Es el único tiempo que necesitas para disfrutar de esta sopa depurativa de quinoa y cúrcuma. Un plato saludable y humilde...
Receta: curry rojo tailandés de verduras y tofu
Cuando hablamos de curry es posible que directamente pienses en esos botes de especias secas y molidas de color amarillo que puedes encontrar en...
Receta: crema de boniato al estilo oriental
Con la llegada de los meses más fríos del año, nos suelen apetecer platos más calentitos y de cuchara, como es esta crema de...
Receta: crema de zanahoria y jengibre
El cambio de estación y el comienzo del otoño no sólo trae variaciones en el tiempo y nuestro entorno, sino también en nuestros hábitos...
Receta: 3 sopas frías para disfrutar de la cuchara
Si sois fans de las recetas con cuchara y queréis seguir disfrutando con ellas en verano, a continuación os propongo algunas ideas de sopas...
Cremas Reconfortantes: 9 Recetas Prácticas
Febrerillo “el loco” suele engañar a los sentidos por su variabilidad climática. La luz solar crece, y en los días de anticiclón creemos vislumbrar...