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Sustitutos de los Lácteos

Cómo montar una buena tabla de quesos veganos

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Ya sea para una fiesta, un cumpleaños o cualquier tipo de celebración, presentar una mesa con pequeños bocados variados siempre es una gran idea y si se trata de una tabla de quesos veganos,...
queso vegano

Cómo hacer queso vegano

Hazte tu propio queso vegano. Con el aporte nutritivo y organoléptico de la levadura nutricional, el sabor es increíble. ¡Pruébalo! Hacer queso vegano es muy sencillo La versión vegana del queso no es complicada de hacer...

Bebida vegetal: no todas son iguales

El consumo de bebida vegetal (o leches vegetales) ha aumentado en los últimos años. De consistencia y uso similar a la leche animal, se presentan como alternativas a este producto. Existen diferentes tipos de...
Cómo hacer crema pastelera vegana

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Como muchos de los productos industriales, la crema pastelera suele ser un compendio de almidones, azúcar y grasas poco recomendables. Pero es un producto muy sencillo de elaborar con ingredientes más saludables, por lo...
Receta pasta de cúrcuma con queso vegano y aceitunas

Receta: pasta de cúrcuma con queso vegano y aceitunas

¿Te encantan los macarrones con queso, pero tienes una dieta vegana? ¿O simplemente te gusta un buen plato cremoso de pasta? ¡Entonces sigue leyendo! Te proponemos una receta de pasta de cúrcuma con una...
Quesos veganos

Quesos Veganos: Consejos y 3 Recetas

Desde hace unos años, cada vez es más frecuente encontrar, en tiendas especializadas y grandes superficies, productos veganos que imitan al queso. Estos quesos veganos se han hecho muy populares no sólo por el...
Receta: Cheesecake de arándanos

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El cheesecake vegano de arándanos que os proponemos es una delicia: un regalo para los sentidos, sorprende a todos por su ligereza y fácil digestión al no contener ningún producto lácteo, ni azúcar, ni huevo, ni ninguna...
Magdalenas veganas de zanahoria y cúrcuma. Sin azúcar, mantequilla ni huevos

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El amazake es increíble. En esta receta, con tan solo un bote de amazake reemplazaras el azúcar, los huevos y la leche. ¿Puedes creértelo? Y gracias al uso del aceite de coco también podrás...
Huesos más fuertes sin lácteos

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Desde la industria alimentaria, apoyada por algunos organismos de la salud y representada por los grandes medios de comunicación, nos llegan constantes mensajes promoviendo la necesidad de consumir leche y otros lácteos diariamente para...
Calidad nutricional de los quesos veganos

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Los quesos veganos son una de las delicias más valoradas de la dieta vegetal. Muchas de sus recetas han dejado de ser un secreto y cada vez más personas saben elaborarlos en casa. Hacemos...