Receta: Strudel mediterráneo con tofu y patatas
Delicioso strudel al gusto mediterráneo con el sabor característico que le da el relleno de patatas y champiñones con Tofu Rosso, los tomates secos,...
Receta: Hash browns con quinoa y salsa tártara
La quinoa se ha convertido en un alimento cada vez más frecuente en nuestros hogares, ya que presenta algunas ventajas muy interesantes. Su sabor...
Receta: Tortilla de patatas sin huevo
El huevo es uno de esos productos que, por sus propiedades en la cocina, muchas personas no se atreven a sustituir o eliminar. Su...
Receta: Pierogi vegano relleno de tofu fermentado y puerro
Hoy preparamos un plato delicioso y reconfortante para la temporada de frío: pierogi vegano relleno de tofu fermentado y puerro. ¡No te lo pierdas!
Dificultad: Difícil
Tiempo...
Receta: Tofu salteado con miso
El miso es un alimento cada vez más popular entre nosotros gracias a la sopa de miso. Pero más allá de este plato existen...
Receta: Börek relleno de tofu fermentado y espinacas
El börek es una especie de pastel o empanada muy arraigada a la cocina tradicional turca. En la elaboración vegana de este plato utilizamos...
Receta: Ensalada de espárragos con filetes de tofu asados
La ensalada es una opción perfecta para estos días en los que nos apetecen platos ligeros y frescos, sin tener que pasar horas en...
Receta: Onigiris con nori crujiente
Los onigiris son un plato característico de la gastronomía nipona que consiste en una bola de arroz que puede ir rellena o condimentada con...
3 almuerzos sanos en túper para comer en el trabajo
Nuestra vida laboral puede condicionar, sin ninguna duda, nuestra alimentación. Comer fuera de casa, salir de viaje, los horarios de trabajo o los turnos...
Receta: Albóndigas veganas con tomate frito y espaguetis
La pasta es uno de esos alimentos que siempre garantizan el éxito en la mesa. Pero, si queremos que se conviertan en un plato...