domingo, 29 enero 2023
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Platos Principales

receta gnocchi

Receta: Gnocchis con boloñesa de soja

Lleva de viaje a Italia a toda la familia con esta receta de deliciosos gnocchi. Si nunca te has animado a prepararlos caseros… ¡es el momento! Son más fáciles de hacer de lo que...
Terrine con verduras a la plancha

Terrine con verduras a la plancha

Las terrines no son muy conocidas, pero cuando las pruebes veras que son absolutamente deliciosas. ¡Aquí tienes una receta de terrine, una vez que la prepares no podrás parar de crear tus propias recetas...
Receta: Rollitos de verano de sushi

Receta: Rollitos de verano de sushi

¿Te cuesta elegir entre sushi y unos frescos rollitos de verano? Te presentamos el punto intermedio perfecto. ¡Rollitos de verano con sushi nori! Una auténtica delicia elaborada con verduras crudas... y sin gluten. Ingredientes para...
Crepes Bretonas Vegetales con Tomillo y Romero

Crepes Bretonas Vegetales con Tomillo y Romero

Aumentar el consumo de más verduras en casa es posible con estas Crepes Bretonas Vegetales con Tomillo y Romero. Simplemente deliciosas con cualquier guarnición y lo mejor de todo, elaboradas con el propio grano...

Receta: Spaguetti all’arrabiata

La pasta es uno de los productos más internacionales que existen. Ya sean espagueti, macarrones, penne, fusilli, tallarines… hay una enorme variedad de formatos de pasta. Para hacer un buen plato de pasta no...

Receta: Tagliatelle con queso de calabaza y espinacas

¡Pura cremosidad! Esas son las dos palabras que mejor definen a los tagliatelle con queso de calabaza y espinacas. Déjate seducir por el queso de calabaza, una forma sabrosa y divertida de comer esta...
Receta: Tofu Satay

Receta: Tofu Satay

El tofu es un alimento rico en proteínas de buena calidad, elaborado a partir de soja. Su sabor es muy suave, lo que lo hace perfecto para tomar con cualquier salsa. Una forma original de...
curry rojo tailandés de verduras y tofu

Receta: curry rojo tailandés de verduras y tofu

Cuando hablamos de curry es posible que directamente pienses en esos botes de especias secas y molidas de color amarillo que puedes encontrar en el especiero de cualquier supermercado. Pero ¿sabes que existen muchos...
Chili de lentejas con soja

Chili de lentejas con soja

Disfruta de las legumbres en Primavera. En el Bueno y Vegano de Abril Jenny Rodríguez nos trae tres recetas muy ricas, sencillas y distintas, hechas a base de legumbres, con sus excelentes proteínas. Hoy publicamos este chili...
receta vegana espaguetis de calabacín

Receta: Espaguetis de calabacín con boloñesa de nueces y zanahoria y queso cremoso de...

Los espaguetis de calabacín se elaboran muy fácilmente espiralizando el calabacín con un espiralizador de verduras, que puedes encontrar fácilmente en una tienda de utensilios de cocina. Ingredientes (4 raciones) 4 calabacines espiralizados (1 por...