Los costes de la lana
La lana es una fibra textil de origen animal utilizada por la humanidad desde la Prehistoria por sus propiedades térmicas y aislantes. Por ello,...
La caza de trofeos: una crueldad legalizada que exige una respuesta internacional
La muerte del león Cecil, abatido en Zimbabue en 2015, se convirtió en un símbolo mundial de la brutalidad de la llamada caza de...
Los dilemas éticos del transporte de animales
Tras pasar su entera vida en una granja, todo animal que se cría con el propósito de ser consumido por seres humanos acaba en...
La victoria de los pulpos: ahora toca cerrar la puerta para siempre
La renuncia de Nueva Pescanova a construir la primera granja industrial de pulpos del mundo en Canarias es una noticia que merece celebrarse. Porque...
El fin de la peletería: la evolución ética necesaria
La industria peletera atraviesa una etapa decisiva. Lo que durante décadas se presentó como una actividad económica consolidada pierde terreno ante las nuevas preferencias...
Estella Schweizer: «El enfoque no dogmático es fundamental»
Estella Schweizer es la fundadora del Green Plate Movement, a través del cual promueve y diseña menús sostenibles. Es autora de Cooking for the...
España podría ahorrar 988M€ al año con un 85% de menús vegetales públicos
Un nuevo estudio de modelización a escala europea, encargado por ProVeg International, revela que si España orientara la contratación pública de alimentos en sus...
Hacia una producción ecológica, circular y sin animales
En la última década, Europa ha vivido una transformación sin precedentes en sus hábitos de consumo. Lo que empezó como una elección dietética minoritaria...
El Vegan Fest celebrará su 7ª edición. El festival vegano gratuito al aire libre...
El Vegan Fest volverá los días 19 y 20 de septiembre de 2026 al Parc de Vallparadís de Terrassa, Cataluña, con su 7ª edición....
Una campaña en Londres quiere acabar con las cámaras de gas para cerdos
La organización activista Project Slingshot acaba de lanzar una campaña en el metro de Londres para dar a conocer la práctica de usar dióxido...