miércoles, 3 junio 2020
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Nutrición Vegana

Alimentos que inhiben la absorción de vitaminas

Alimentos que inhiben la absorción de vitaminas

Para llevar una alimentación equilibrada que nos aporte todos los nutrientes que necesitamos, no basta con saber qué alimentos debemos tomar y en qué cantidad, sino también cómo debemos prepararlos o combinar unos con...
Dietas vegetales y dietas veganas: ¿son lo mismo?

Dietas vegetales y dietas veganas: ¿son lo mismo?

Aunque una mirada superficial pueda indicar que una persona que sigue una dieta 100% vegetal y una persona vegana están haciendo lo mismo, en realidad se trata de dos conceptos diferentes, y tienen implicaciones...
Dietas vegetarianas y suplementación nutricional en diferentes etapas de la vida:

Dietas vegetarianas y suplementación nutricional en diferentes etapas de la vida: la edad adulta

Todos y cada uno de nosotros, independientemente de la tendencia alimentaria que sigamos, deberíamos tener la oportunidad de comer bien, disfrutando con opciones de platos equilibrados y ricos nutricionalmente. Cualquiera que sea nuestra opción...
Cómo conseguir vitamina D vegana

Cómo conseguir vitamina D vegana

La vitamina D está ligada al sol y en estas semanas de confinamiento tenemos que prestar atención para no caer en déficit. Las personas mayores de 50 años y los bebés son los más...
5 beneficios de las espinacas

5 beneficios de las espinacas

Las espinacas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Puedes comerlas crudas o cocidas, salteadas, en cremas o batidos. ¡No te olvides de añadirlas a tu dieta! Os contamos 5 beneficios de las espinacas: 1. Altas...
Una dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma

La dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma

Tener una dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma y controlar los síntomas, según un reciente estudio publicado en Nutrition Reviews. "Las dietas que enfatizan el consumo de alimentos de origen vegetal podrían proteger...
Lácteos: ni esenciales ni tan siquiera beneficiosos

Lácteos: ni esenciales ni tan siquiera beneficiosos

El gobierno de Estados Unidos, uno de los países donde se consumen más productos lácteos, recomienda tomar 3 raciones al día de leche de vaca o sus derivados. Una recomendación similar la encontramos en...
Seis consejos para conseguir una alimentación sana desde la infancia

Seis consejos para conseguir una alimentación sana desde la infancia

Los más pequeños de casa son sin duda uno de los grupos más vulnerables a la mala alimentación. A diario, tienen a su alcance multitud de productos insanos que las marcas nos venden como...
Crudiveganismo: los beneficios de los vegetales crudos

Crudiveganismo: los beneficios de los vegetales crudos

PATROCINADA POR Amandín. La opción más saludable El crudivorismo es la práctica de comer alimentos crudos, no cocinados. Las personas crudívoras basan la totalidad o la mayor parte de su alimentación en alimentos que no han...
Gofio: redescubrimiento de un alimento milenario

Gofio: redescubrimiento de un alimento milenario

Cuando oímos la palabra gofio nuestra mente vuela a las islas Canarias. ¿Quién no sabe que este alimento ha sido, junto con el plátano, seña de identidad del pueblo canario? Sin embargo el gofio,...