domingo, 24 octubre 2021
- Anuncio -

Nutrición Vegana

Veganismo en el sistema sanitario

“Que el alimento sea tu medicina…” Para Hipócrates, padre de la medicina y a quien se atribuye esta frase, una buena alimentación y el ejercicio físico eran la base de la salud; y la...
Zoonosis

¿Qué es la zoonosis?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una zoonosis es una enfermedad producida por un agente infeccioso que procede de animales, que “salta de un animal no humano a un humano”. En algunos...

Helado vegano para todos los gustos

Las personas veganas -también aquellas alérgicas e intolerantes a la lactosa- ya no tienen que conformarse con tristes polos de fruta con colorantes y mucho azúcar, porque grandes marcas, cadenas de supermercados y nuevas...
dha

DHA: un nutriente fundamental en los primeros mil días

DHA significa ácido docoxahexanoico y es un ácido graso omega-3. Otros ácidos grasos de esta familia de omega-3 son el EPA y el ALA. De todos estos, el DHA es el que se encuentra...
Laura Zamora Veggunn

Laura Zamora (Veggunn): «un complemento de calidad debe estar respaldado por ciencia y tecnología...

Laura Zamora del Río es la fundadora de Veggunn, empresa creada en 2016 y que desde 2018 comercializa complementos alimenticios 100% veganos pensados para las personas más exigentes en el cuidado de su salud...
Dieta vegana para deportistas

Dieta vegana para deportistas

Ser deportista y llevar una dieta vegana es perfectamente compatible, tal y como han demostrado deportistas de élite como el corredor Scott Jurek o la atleta Fiona Oakes. Sin embargo, todavía hay cierta confusión...
El mundo de la certificación vegana

El mundo de la certificación vegana

Las personas veganas tienen cada vez más fácil hacer sus compras libres de sufrimiento animal gracias a los sellos de certificación vegana que llevan algunos productos y que les evitan tener que pasar varios...
alimentos veganos ricos en hierro

Alimentos veganos ricos en hierro

Aunque nos han querido convencer de que tenemos que comer carne si queremos tener buenos niveles de hierro, lo cierto es que el mundo vegetal es la mejor fuente de este mineral imprescindible para...
Alimentos ricos en potasio: garantía de buena salud

Alimentos ricos en potasio: garantía de buena salud

Cuando hablamos de alimentos ricos en potasio inmediatamente nos viene a la mente el plátano. El alimento tipo. Y así es, ya que el plátano posee en abundancia este mineral. Pero no es el...
veganos y alcohol

Veganos y alcohol

Si eres vegana o vegano te habrán preguntado unas cuantas veces (es una pregunta recurrente): pero bueno, vino y cerveza si tomarás, ¿no? ¡Vienen de las plantas! Veganos y alcohol no son conceptos antagónicos pero...