domingo, 24 octubre 2021
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Nutrición Vegana

Menús veganos en las escuelas: ¿misión imposible?

Menús veganos en las escuelas: ¿misión imposible?

El veganismo no es una opción alimentaria sino una filosofía de vida que incluye lo que comemos pero también otros muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. El veganismo como principio ético es comparable a...
productos de temporada otoño buenoyvegano vegano veganismo alimentación vegana

Llegó el Otoño ¿Qué me conviene comer?

La temporada de otoño supone un inicio para la mayoría de las personas. Además de la reincorporación a  las rutinas y el mundo laboral, es el momento de comenzar cursos y hobbies, aumentando considerablemente...
Dieta vegana y suplementación nutricional en la infancia y adolescencia

Dieta vegana y suplementación nutricional en la infancia y adolescencia

La infancia y la adolescencia son etapas clave de crecimiento y desarrollo en las que además se condiciona una buena parte de nuestra salud futura en la edad adulta. Por eso, cualquiera que sea...
Veganismo y vitamina b12

Vitamina B12 y Veganismo

Una ingestión muy baja de vitamina B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos...
Quiero quedarme embarazada, ¿debería abandonar mi dieta vegana? embarazo veganismo embarazada vegana

Embarazo y Veganismo: ¿Debería abandonar mi dieta vegana?

La molestia más frecuente que padecen las embarazadas veganas probablemente no sean las náuseas del primer trimestre, sino el cuestionamiento constante por parte de familiares, amigos y profesionales sanitarios. Una dieta vegana bien planificada...
Cómo hacer nuestro propio pan en casa hacer pan en casa receta

Cómo hacer nuestro propio pan en casa

Probablemente el pan sea uno de los alimentos más consumidos en cualquier hogar. Estamos acostumbrados a comer con una barra de pan presidiendo la mesa y en muchas ocasiones se consume en todas las...
Vegetales con más calcio que la leche

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La producción de leche en la industria láctea conlleva separar a los pequeños terneros de sus madres. Pero existen muchos alimentos vegetales que te aportan más calcio que la leche, beneficios para tu salud...
Falsas creencias veganismo que debemos combatir

Falsas creencias que debemos combatir

Según una encuesta realizada en España en 2017, la búsqueda en Google de la palabra “vegano” fue de las más populares. Además, según un estudio de The Green Revolution un 0,2% de la población...
veganos y alcohol

Veganos y alcohol

Si eres vegana o vegano te habrán preguntado unas cuantas veces (es una pregunta recurrente): pero bueno, vino y cerveza si tomarás, ¿no? ¡Vienen de las plantas! Veganos y alcohol no son conceptos antagónicos pero...
Buenos procesados veganos que podrían formar parte de tu lista de la compra

Lista de la compra vegana: buenos procesados

Que cada vez existe más oferta vegana en los supermercados y mercados locales ya es una realidad. Pero, ¿no crees que siempre haya sido así? Parece que, si quieres llevar un patrón alimentario vegano,...