¿Podemos tratar la diabetes con una dieta vegana?
ALIMENTACIÓN VEGANA. PATROCINADO POR
Amandín. La opción más saludable
Cada vez más profesionales sanitarios reconocen el papel de la nutrición en la prevención y el tratamiento de algunas de las enfermedades crónicas que más afectan a...
Alimentación vegana equilibrada entre los 2 y los 10 años
ALIMENTACIÓN VEGANA EQUILIBRADA. PATROCINADO POR
Amandín. La opción más saludable
A partir de los 2 años de edad la alimentación infantil ya debería ser muy parecida a la del resto de la familia en cuanto a...
Consejos para llevarse las proteínas al trabajo
Las legumbres, los frutos secos y las semillas son tres alimentos tradicionales que podemos integrar fácilmente en nuestra dieta y que nos pueden proporcionar una cantidad fundamental de proteínas vegetales. Pero hay muchos más.
El...
Polifenoles contra el envejecimiento
El ser humano tiene como reto colectivo luchar contra la vejez, la enfermedad y la muerte. Lo viene haciendo desde el albor de los tiempos. A pesar de los innumerables avances médicos y de...
Alimentación en las civilizaciones precolombinas
¿Pueden enseñarnos algo los hábitos alimentarios de los aztecas, incas y mayas? Aunque en las civilizaciones precolombinas no existía el concepto de vegetarianismo, la alimentación era predominantemente vegetal. La carne se consumía solo durante...
Veganismo, Dieta y Depresión
VEGANISMO, DIETA Y DEPRESIÓN. PATROCINADO POR
Amandín. La opción más saludable
La relación entre alimentación y estados de ánimo cada vez genera más interés entre los profesionales sanitarios. Un número importante de estudios médicos realizados en...
La dieta del activista vegano
DIETA DEL ACTIVISTA VEGANO. PATROCINADO POR
Amandín. La opción más saludable
Muchos veganos “éticos” consideran frívolo hablar de los beneficios sobre la salud que ofrece una dieta 100% vegetal y creen que esto no es solo...
10 consejos para comer vegano con un presupuesto ajustado
Una dieta 100% vegetal cuesta mucho menos que una dieta que contenga productos animales. Es mucho más barato y eficiente producir proteínas vegetales: se necesita menos superficie de cultivo y menos recursos y se...
Desayunos Veganos
Todos estamos hartos de escuchar que “el desayuno es la comida más importante del día”, que si “desayuna como un rey…” otros dicen que lo mejor es prolongar el ayuno nocturno y retrasar al...
Jackfruit, alimento útil, pero no proteico
Las recetas que usan jackfruit como sustituto de la carne en guisos, enchiladas, curris, hamburguesas y barbacoas, no dejan de proliferar. También empieza a ser frecuente ver este alimento en los menús de cada...
