La matanza de animales durante la cosecha de comida vegana
¿Qué vegano no ha recibido alguna acusación de hipocresía? A menudo «negacionistas del veganismo», intentando atraparnos en una contradicción fatal, nos preguntan: ¿No sabes...
Un 46 % de los españoles declara comer menos carne que hace un año
La encuesta Smart Protein, realizada por ProVeg International, sitúa a los españoles entre los europeos más interesados en la alimentación basada en plantas y...
Di NO a las chuches tóxicas de origen animal para los “peques”
De todos es sabido que a los niños les encantan los dulces, y entre sus preferidos se encuentran las golosinas, como los caramelos o...
Los 5 errores más comunes al iniciar una dieta vegana
Miriam Martínez Biarge, médica pediatra vegetariana colegiada en España y Reino Unido, nos habla en Bueno y Vegano de los cinco errores más comunes...
Comer Vegano y Barato
Seguir una alimentación vegana aporta muchas ventajas y conlleva múltiples beneficios, para uno mismo, para nuestro Planeta y, sobretodo, para los animales que son...
¿Qué productos ecológicos son perfectos para nuestra dieta?
La alimentación ecológica se ha convertido en una tendencia en constante crecimiento en todo el mundo, y no es difícil entender por qué. Con...
Veganos y Anemia: “Los niños veganos no tienen anemia con más frecuencia que los...
A mucha gente le sorprende enterarse de que los vegetales son naturalmente ricos en hierro. De hecho una dieta vegetariana / vegana suele contener...
Verano: plantas medicinales y silvestres en el campo y el bosque
La llegada del buen tiempo invita a salir al campo y recolectar muchas plantas interesantes que están en plena madurez. Luego podemos secarlas, si...
Nutrición antiinflamatoria
Cuando nuestro cuerpo sufre cualquier tipo de agresión (una infección por virus o por bacterias, una herida, una quemadura, un golpe...) se produce una...
Alimentación vegana en la adolescencia – Adolescentes que se vuelven veganos
Muchas personas se hacen veganas durante la adolescencia. Aunque algunos padres piensan que esto es solo “una fase”, en no pocos adolescentes esta fase...