martes, 4 agosto 2020
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Sustitutos del Huevo

Falsos mitos sobre el consumo de huevos y alternativas veganas

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Hoy os proponemos alternativas veganas a los huevos. Cada vez son más las marcas que ofrecen al público huevos de gallinas camperas como una alternativa al sistema de producción de gallinas en jaula. Se...
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Dentro de la cocina vegana, siempre está presente el debate sobre si es conveniente imitar o no a platos de la cocina tradicional, no vegana. Que si a las hamburguesas no se les puede...
Magdalenas veganas de zanahoria y cúrcuma. Sin azúcar, mantequilla ni huevos

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El amazake es increíble. En esta receta, con tan solo un bote de amazake reemplazaras el azúcar, los huevos y la leche. ¿Puedes creértelo? Y gracias al uso del aceite de coco también podrás...
¿Son adecuados desde el punto de vista nutricional los sustitutos veganos del huevo?

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