California amplía las opciones vegetales en los comedores escolares
California ha aprobado su presupuesto estatal para el curso 2026- 2027 con una inversión de 500 millones de dólares en el programa Kitchen Infrastructure...
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Be Veggie, el festival vegano de Euskadi, celebrará su octava edición los días 31 de octubre y 1 de noviembre en Ficoba, en Irún....
Kevin Bacon cambia temporalmente su apellido por “Bean” para promover el consumo de legumbres
La organización internacional de protección animal Humane World For Animals ha lanzado Beansday, un sencillo y saludable hábito semanal para ayudar a salvar la...
El vocalista de la legendaria banda Sepultura explica por qué dejó de comer carne
Sepultura se encuentra realizando la etapa europea de su gira de despedida Celebrating Life Through Death, con inicio en junio y fin en agosto...
Seis formas en que la ganadería intensiva está destruyendo el planeta
El sector ganadero es uno de los mayores responsables de las emisiones de metano, gas de efecto invernadero que hace aumentar la temperatura global.
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Inglaterra y Gales reconocen el veganismo en la nueva normativa sobre alimentación en prisiones
Las personas privadas de libertad en Inglaterra y Gales cuentan, desde la entrada en vigor en febrero de 2026, de la nueva normativa sobre...
Zyrcular Foods, ofreciendo todo el potencial de la proteína vegetal y sin disfrazarse de...
En Seva, a las puertas del Montseny, Zyrcular Foods ha construido una estructura industrial capaz de desarrollar, fabricar y llevar al mercado productos con...
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Be Veggie, el festival vegano de Euskadi, celebrará su octava edición los días 31 de octubre y 1 de noviembre en Ficoba. El cambio...
Julio es el mes de las mesas compartidas en Veganuary
En la cultura española, no solo se comparten alimentos, se comparte tiempo. La comida es quizás el principal pilar de la vida social. Celebraciones,...
Londres tendrá una de las mayores plantas de carne cultivada de Europa
La carne cultivada es carne obtenida a partir de células animales que se multiplican en instalaciones llamadas biorreactores, donde reciben nutrientes para crecer hasta...