El Escaparate Vegano: Diciembre 2020
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Tiras Veganas 0% Carne, de Natursoy
Elaboradas a base de soja y trigo, delicias en tiras al estilo pollo, perfectas para preparar fajitas o ensaladas. Una opción ideal con un sabor...
El mercado global de carne vegetal tendrá un valor de 29.000 millones de euros...
Se prevé que el mercado mundial de la carne vegetal supere los 29.000 millones de euros para 2027, según un nuevo estudio, que cita una mayor conciencia sobre la salud como el motivador clave...
Este año el festival Be Veggie será online
Regresa a Ficoba (Irun) el festival vegano Be Veggie que este año celebra su segunda edición, tras los buenos resultados obtenidos en 2019. Pero este año con un cambio sustancial, ya que por la...
IKEA se compromete a que el 50% de sus comidas de restaurante sean veganas...
El gigante de muebles IKEA se ha comprometido a hacer que la mitad de las comidas de sus restaurantes sean veganas en 2025. La compañía también dice que en los próximos cinco años el...
Samuel Umtiti es el enésimo deportista de élite que se hace vegano
El jugado del Futbol Club Barcelona, Samuel Umtiti ha sufrido, a lo largo de su carrera diversos problemas de lesiones, de hecho, sigue recuperándose de la última que padeció, y en las últimas dos...
Festival Be Veggie: 5-6 de diciembre en formato online
Regresa a Ficoba el festival vegano Be Veggie que este año celebra su segunda edición, tras los buenos resultados obtenidos en 2019. Pero en esta ocasión con un cambio sustancial, ya que por la...
Desayunos crujientes y sostenibles con Quinua Real
El desayuno es la primera comida del día, pero a veces no le damos la importancia que se merece. 42,8% de los españoles desayunan de forma rápida y apresurada en tan solo 10 minutos....
Cáñamo: variedades, propiedades y usos
El cáñamo, conocido popularmente como marihuana (Cannabis sativa), es una especie vegetal herbácea relativa a la familia Cannabaceae, originaria de los valles del Himalaya.
¿Qué es realmente el cáñamo?
Constituye una especie muy variable con diversas...
El Escaparate Vegano: Noviembre 2020
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Cookies de Trigo Sarraceno ¡únicas en el mercado!, de Sol Natural
Una versión saludable de las clásicas galletas americanas, crujientes y con pepitas de chocolate. El trigo sarraceno es uno de...
El mercado europeo de la carne y los lácteos veganos alcanzará los 7.500 millones...
El desafío para los productores de origen vegetal es reducir la brecha de precios con los productos de origen animal, mejorar la experiencia del usuario y aumentar la disponibilidad. Aún así, la carne y...
