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Tendencias

Discurso y menú vegano en la gala de los Oscars 2020

Discurso y menú veganos en la gala de los Oscars 2020

En la gala de los premios Oscars 2020, el actor y activista por los derechos de los animales, Joaquin Phoenix, quien ha logrado su primer Oscar como mejor actor por su interpretación de Joker,...

El Escaparate Vegano, Junio 2021

Recomiéndanos tu producto preferido en buenoyvegano@buenoyvegano.com. Salsa Boloñesa Vegana, de Hort del Silenci Con sus tomates de cultivo propio, Hort del Silenci elabora sus nuevas salsas veganas con aceite de oliva virgen extra; la salsa boloñesa vegana,...
productos veganos

Desmontando mitos: ¿Una cesta de productos veganos es más cara que una convencional?

Año tras año, el veganismo va creciendo en popularidad, pero hay quien sigue pensando que es un estilo de vida caro y que los productos veganos tienen mayor coste. Los alimentos que configuran la...
Bueno y Vegano prensa vegana independiente

Bueno y Vegano: Evolucionismo (¡No al especismo!)

Editorial de presentación de la nueva publicación impresa mensual y gratuita Bueno y Vegano, a cargo del director, Enric Urrutia, autor del documental La Barbacoa. Algunas de vosotras-os pensareis que con este título os daré la...
España sigue más veggie

España sigue más veggie que nunca

Al igual que en el resto del mundo, en España son cada vez más las personas que se apuntan a la tendencia de alimentarse de forma vegana y vegetariana. Un alimentación basada en vegetales es...
Jo-Anne McArthur We Animals

We Animals: Jo-Anne McArthur retrata el dolor animal en su libro

Jo-Anne McArthur ha documentado desde hace más de diez años cómo interactuamos con los animales y plantea preguntas sobre nuestra responsabilidad hacia la supervivencia de las especies en su libro "We Animals", una visión...
Samelo Veg, cocina vegana con amor

Samelo Veg, cocina vegana con amor

La mayor de las islas Canarias, Tenerife, guarda gratas sorpresas. Coronada por el pico del Teide, la cima más alta de España, cuenta además con bosques de laurisilva, paisajes lunares, playas de arena oscura...
Potaje de garbanzos vegano

Calabizo lanza el primer potaje de garbanzos vegano, saludable y listo para comer

El potaje de garbanzos con calabizo (chorizo de calabaza 100% vegetal) es el nuevo producto que ha lanzado esta empresa gallega liderada por tres mujeres emprendedoras y apasionadas por la alimentación. Garbanzos, espinacas, cebolla,...
De veganeo por el barrio madrileño de Malasaña

De veganeo por el barrio madrileño de Malasaña

Malasaña es amor a primera vista. Este céntrico barrio de Madrid, que se asocia a la explosión de la mítica movida madrileña de los años 70-80, ha sabido mantener su esencia y, a la...
Coherencia ética y salud, motivaciones de los atletas veganos Fiona Oakes, atleta vegana ganadora de varios maratones y responsable de un santuario en Inglaterra en el que viven cientos de animales

Atletas veganos: coherencia ética y salud

Los prejuicios que existen sobre la dieta vegana son muchos y la mayoría apuntan a una supuesta falta de nutrientes. De repente, todo el mundo parece muy preocupado por las proteínas y, en sus...