Be Veggie cambia de fechas y encuentra un motivo especial para celebrarlo: el Día Mundial del Veganismo. El festival vegano de Euskadi tendrá lugar los próximos 31 de octubre y 1 de noviembre en Ficoba, adelantando su habitual encuentro del puente de diciembre para hacer coincidir su programación con esta jornada internacional.
En la foto: Johnny Porto, organizador de Ardor Fest; Mónica Pedreira, directora de Transición Ecológica de la Diputación Foral de Gipuzkoa; Cristina Laborda, alcaldesa de Irun y presidenta de Fundación Ficoba; Azahara Domínguez, diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio; y Maialen Gaztañaga, directora de Be Veggie.
©Be Veggie
Alrededor de 60 empresas expositoras, propuestas gastronómicas 100 % vegetales y un programa de charlas, showcookings, talleres y música darán forma a dos días abiertos tanto a quienes ya practican el veganismo como a quienes sienten curiosidad por descubrirlo. Una invitación a probar, aprender y compartir experiencias en torno a una forma de vida respetuosa con los animales y el entorno.
La nueva cita llega, además, con novedades que amplían las maneras de participar en el festival: desde poner a prueba la tolerancia al picante en Ardor Fest hasta completar los cinco retos del primer Pasaporte Vegano de Be Veggie, participar en una clase de barre o llevarse un retrato como recuerdo.
Ardor Fest: el picante también tiene su campeonato
Una de las novedades más singulares será Ardor Fest – edición Be Veggie, el Campeonato de Gipuzkoa de Picante, que llega de la mano de Meraki Gourmet. El reto ofrecerá dos oportunidades para demostrar quién aguanta el picante de verdad, con una sesión en cada jornada del festival.
Las plazas serán limitadas por sesión y habrá inscripción previa, aunque también se reservará espacio para quienes se animen a participar en el último momento. Una propuesta que incorpora al programa el desafío y la emoción de una competición con mucho sabor.
Un pasaporte para descubrir, aprender y actuar
Coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo, Be Veggie estrenará también su primer Pasaporte Vegano, un pequeño recuerdo de edición limitada que propone recorrer el festival con una mirada activa y curiosa.
Disponible durante los dos días, el pasaporte plantea cinco retos: JAN, probar algo 100 % vegetal nuevo; EKIN, comprometerse con un pequeño cambio; ZAINDU, conocer el trabajo de un santuario; ENTZUN, escuchar una charla sobre un tema desconocido; e IKASI, aprender algo nuevo sobre veganismo.
Los cinco retos del Pasaporte Vegano
- JAN: probar algo 100 % vegetal nuevo.
- EKIN: comprometerse con un pequeño cambio.
- ZAINDU: conocer el trabajo de un santuario.
- ENTZUN: escuchar una charla sobre un tema desconocido.
- IKASI: aprender algo nuevo sobre veganismo.
Cada persona podrá anotar cómo ha cumplido los retos y, una vez completados los cinco, mostrar el pasaporte en la recepción de Ficoba para recibir un pequeño detalle de Be Veggie. Una manera de convertir la visita en un recorrido personal que conecte la gastronomía, el conocimiento y el compromiso cotidiano.
Berriketan y Sukaldean: ideas para reflexionar y cocinar
El espacio Berriketan reunirá voces de la nutrición, el deporte, la filosofía, el arte y la comunicación para explorar el veganismo desde distintas perspectivas.
La mesa Deporte y veganismo contará con el corredor de ultradistancia Alberto Peláez y los nutricionistas Laura Estellé y Muthanna Abusaada, que abordarán alimentación vegetal, rendimiento y recuperación. Por su parte, la dietista-nutricionista Lucía Martínez ofrecerá claves para organizar una alimentación vegetal sencilla, económica y saludable.
El profesor de Filosofía de la EHU Mikel Torres Aldave reflexionará sobre cómo ayudar a los animales en la naturaleza; Kris Nogal, sobre las conexiones entre especismo y patriarcado; y el historiador del arte Óscar Monterreal, sobre la representación de los animales en la pintura. La filósofa y escritora Angélica Velasco Sesma presentará Ternura a lo bestia, mientras que la socióloga y activista Miriam Jiménez Lastra analizará el modelo de las macrogranjas y piscifactorías.
La periodista de EITB Andrea Arrizabalaga compartirá su recorrido personal en De amante de los animales a vegana. Además, Amets Oyon moderará Reconectar con la naturaleza, con Refugio Tximas, La Vida Color Frambuesa y Fundación El Hogar.
En Sukaldean, Tamara Alonso, creadora de De dónde saco las proteínas, Christopher Wilson, conocido como El Brasas, Muthanna Abusaada y Maitane Cabezas compartirán propuestas de cocina vegetal, alimentación saludable y productos de temporada.
Movimiento, creatividad y experiencias para participar
Entre las nuevas actividades destaca la clase de barre con Aiora Blanco, una sesión para todos los niveles que combina fuerza, Pilates y movimientos inspirados en el ballet al ritmo de la música. Esta práctica de bajo impacto permite trabajar todo el cuerpo, especialmente piernas, glúteos y zona abdominal, sin necesidad de experiencia previa. La actividad será gratuita, con inscripción previa y hasta completar aforo.
El espacio GK Green Fashion, impulsado por el Departamento de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa, ofrecerá talleres y experiencias para conocer alternativas sostenibles y libres de explotación animal. la programación incluirá los talleres Macetas de café, Estampación botánica, Cosmética, Remedios naturales y cocina silvestre, Acuarelas naturales y magia del pH, En torno al residuo textil, de Koopera, y Velas de soja artesanales – Edición Halloween.
Por su parte, Ekoetxea Txingudi, de la red de centros ambientales de Ihobe, acercará la actividad «Del suelo al plato: descubre el mundo que no ves». Un recorrido por cuatro terrarios invitará a mirar, oler, tocar y sembrar para descubrir la vida que existe bajo nuestros pies y comprender por qué un suelo sano es fundamental para nuestra alimentación. Cada participante podrá llevarse un pequeño obsequio.
Café, retratos y música para disfrutar del encuentro
El nuevo espacio café ampliará las propuestas para disfrutar del festival. Afortunato Cafés ofrecerá una charla sobre café de especialidad y un taller de métodos de preparación. También se estrenará Marrazkimaton, donde la ilustradora Juncal Alfonso realizará retratos en pocos minutos.
La música llegará con las sesiones de Om Lila y las actuaciones de Lucía Mauleón y Pilar Sánchez, el sábado, y Aria, el domingo.
Dos días para celebrar el veganismo
Be Veggie abrirá sus puertas el sábado 31 de octubre, de 10.00 a 20.00 horas, y el domingo 1 de noviembre, Día Mundial del Veganismo, de 10.00 a 18.00 horas. La entrada será gratuita y se podrá acudir con la familia perruna.
El programa completo y el acceso a las entradas gratuitas están disponibles en www.beveggie.eus. Algunas actividades requieren inscripción previa y cuentan con aforo limitado.
El festival Be Veggie continúa así su trayectoria como punto de encuentro para conocer nuevas propuestas y experiencias vinculadas al veganismo.
Be Veggie 2026
Fechas: 31 de octubre y 1 de noviembre de 2026.
Lugar: Ficoba, Irun.
Horario sábado: de 10.00 a 20.00 horas.
Horario domingo: de 10.00 a 18.00 horas.
Entrada: gratuita.
Más información: www.beveggie.eus
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