Cremas Reconfortantes: 9 Recetas Prácticas
Febrerillo “el loco” suele engañar a los sentidos por su variabilidad climática. La luz solar crece, y en los días de anticiclón creemos vislumbrar la primavera. Pero en realidad es uno de los meses...
Sopa de miso vegana con noodles gluten-free
Esta sopa de miso es una excelente idea para la cena. Podemos preparar la sopa de miso en el momento o dejarla preparada con antelación y solo tendremos que añadir los fideos udón y...
¡Cenemos sopa! 5 sopas veganas de alto valor nutricional
Las sopas son unos platos muy completos porque cada ingrediente deja sus nutrientes disueltos en el caldo. La riqueza en vitaminas y minerales de las verduras, las proteínas y carbohidratos de las legumbres y...
Crema detox de remolacha y rábano negro
En Invierno, una de las mejores maneras de consumir verduras es en forma de crema, y si además puede ser una Crema Detox de Remolacha y Rábano Negro como esta, entonces nuestra ración de...
Receta: Crema de col lombarda
Durante el mes de marzo compartiremos las recetas de 5 tapas saladas. Las tapas siempre son una apuesta segura. Estas serán el punto fuerte de todos tus eventos. Fáciles, rápidas, sorprendentes… ¡Y veganas! La...
Receta: Sopa festiva de tomate y albahaca fresca
Cada vez que preparo esta sopa de tomate calentita viajo entre mis recuerdos hasta el día en que la disfruté por primera vez. Estaba viviendo en Irlanda, cerca de Dublín, adaptándome al clima fresquito,...
Receta: 3 sopas frías para disfrutar de la cuchara
Si sois fans de las recetas con cuchara y queréis seguir disfrutando con ellas en verano, a continuación os propongo algunas ideas de sopas frías que, de bien seguro, os van a encantar, además...
Receta: crema de zanahoria y jengibre
El cambio de estación y el comienzo del otoño no sólo trae variaciones en el tiempo y nuestro entorno, sino también en nuestros hábitos alimenticios, por eso te traemos una deliciosa crema de zanahoria...
Receta: crema de boniato al estilo oriental
Con la llegada de los meses más fríos del año, nos suelen apetecer platos más calentitos y de cuchara, como es esta crema de boniato, una receta de temporada al más puro estilo oriental.
Crema...
Receta: curry rojo tailandés de verduras y tofu
Cuando hablamos de curry es posible que directamente pienses en esos botes de especias secas y molidas de color amarillo que puedes encontrar en el especiero de cualquier supermercado. Pero ¿sabes que existen muchos...
