lunes, 2 agosto 2021
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Recetas Veganas

Receta: buñuelos veganos de soja y gofio

Os presentamos una deliciosa y original receta de buñuelos veganos de soja y gofio. En menos de 20 minutos puedes tener listo un plato ideal para disfrutar en cualquier momento. Buñuelos veganos de soja y...
Receta de bizcocho vegano básico

Receta: bizcocho vegano básico

Adaptar recetas, versionarlas y hacerlas nuestras es algo muy frecuente en la cocina vegana. Es muy sencillo sustituir ingredientes y conseguir un resultado similar al original, y aunque en repostería esto resulta más complicado,...
Salsas caseras para acompañar seitán y tofu

Salsas caseras para acompañar seitán y tofu

Cuando hablamos de proteínas vegetales y vamos más allá de las legumbres, nos encontramos con otros alimentos como el seitán o el tofu. Hoy vamos a preparar 4 salsas caseras sabrosas. En el caso del...
Amandín queso crudivegano

Receta: Queso de untar crudivegano

Míriam Fabà, de Veganeando, tiene maravillosas ideas y una de ellas es convertir unas cuantas Almendras de Frutos del Sol Amandín en un delicioso queso para untar crudivegano. ¡Aquí tenéis la receta! Ingredientes 100g de Almendras Frutos del...
¿Son adecuados desde el punto de vista nutricional los sustitutos veganos del huevo?

Sustitutos veganos del huevo: ¿Son adecuados nutricionalmente?

Lo primero que debemos tener claro es que desde el punto de vista nutricional los huevos no necesitan ser sustituidos. Los nutrientes que aportan los huevos se encuentran distribuidos en una gran variedad de...
Receta: Lasaña vegana de espinacas, nueces y soja

Receta: Lasaña vegana de espinacas, nueces y soja

Cuando pensamos en comida italiana a todos nos viene inmediatamente la imagen de la pizza o la pasta. Si bien es verdad que la clave de una buena pasta no es tanto la salsa o...
Cómo hacer Seitán

Cómo hacer Seitán

Echando un ratito en la cocina, puedes conseguir de forma casera un kilo de seitán, más jugoso que el comprado, y por apenas 2€. Merece la pena hacerse el seitán en casa. Así puedes...
Receta: Crema de col lombarda

Receta: Crema de col lombarda

Durante el mes de marzo compartiremos las recetas de 5 tapas saladas. Las tapas siempre son una apuesta segura. Estas serán el punto fuerte de todos tus eventos. Fáciles, rápidas, sorprendentes… ¡Y veganas! La...
barritas de turrón y chocolate veganas

Receta: Barritas veganas de chocolate y turrón

Estas deliciosas barritas veganas de chocolate y turrón, son energéticas y nutritivas (pese a su aporte calórico). Se deben elaborar siguiendo todos los pasos y ser muy meticuloso y ordenado, para que sean perfectas....
Receta: tarta de fresa y coco vegana

Receta: tarta de fresa y coco vegana

Con la llegada del buen tiempo, llegan a nuestras casas frutas deliciosas como es el caso de las fresas. Por eso, te presentamos esta deliciosa tarta de fresa y coco que vas a poder...