Recetas Veganas

Crêpes de espelta con mantequilla de cacahuetes

Crêpes veganas de espelta con mantequilla de cacahuetes

Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como estas crêpes veganas de espelta con mantequilla de cacahuetes. Con la llegada de la primavera los...
Receta: Helado de chocolate vegano. ¡Listo en 10 minutos!

Helado vegano de chocolate. ¡Listo en 10 minutos!

HELADO VEGANO. PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating Hoy te traemos este delicioso helado de chocolate vegano listo en 10 minutos. Una receta hecha con las lattes vegetales de cacao de TerraSana. Ingredientes - Para 4 bolas de helado vegano...
Recetas con setas

Recetas con setas: una verdadera maravilla

Durante el otoño, con las lluvias, el aumento de humedad y la bajada de la temperatura, nuestros bosques parece que comienzan a apagarse. Pierden su color verde y en algunos casos, las hojas se...
el mejor tofu como hacer tofu en casa

¿Cómo hacer tofu en casa? ¿Cómo elegir el mejor tofu?

El tofu es un producto que se obtiene por cuajado de la leche de soja. Tiene un gusto neutro y una textura porosa que le permite adquirir el sabor de los alimentos que le...
5 bocadillos veganos para llevar

5 bocadillos veganos para llevar

Comer fuera de casa es sencillo si sabemos convertir nuestros bocadillos en un alimento de calidad. Siendo creativos descubriremos muchas posibilidades sorprendentes combinando ingredientes sanos y naturales. Os proponemos 5 bocadillos veganos. Para que los...
Frutas silvestres primavera-verano: ideas prácticas & propiedades

Frutas silvestres primavera-verano: ideas prácticas & propiedades

Con la llegada del buen tiempo, a partir de la primavera y sobre todo en verano, las frutas silvestres comienzan a hacerse presentes. Podemos encontrar fresas silvestres, frambuesas, arándanos, grosellas… pero sin duda las...
Receta: Fondue de frutas

Receta: Fondue de frutas

Durante el mes de febrero compartiremos las recetas de 5 tapas dulces, pequeños caprichos que darán un giro a tu día. Se hacen fácil, rápido y… son irresistibles ¡No te podrás negar a estos...
crunchy granola sin gluten vegano

Receta: Crunchy Granola Sin Gluten

¿Quieres empezar el año nuevo con buen pie? ¿Te has propuesto cuidarte y darte cosas ricas y sanas? ¡Entonces este Crunchy Granola te va a encantar! Vas a hacer de tus desayunos, un momento...
Salsas caseras para acompañar seitán y tofu

Salsas caseras para acompañar seitán y tofu

Cuando hablamos de proteínas vegetales y vamos más allá de las legumbres, nos encontramos con otros alimentos como el seitán o el tofu. Hoy vamos a preparar 4 salsas caseras sabrosas. En el caso del...
Tu Menú Navideño Vegano (sin morir en el intento)

Tu Menú Navideño Vegano (sin morir en el intento)

¿Cada vez que tienes que cocinar para más gente entras en pánico?,  ¿te cuesta pensar un menú festivo? Si te agobias sólo con el hecho de pensar en diseñar tu menú, seguir estos consejos...