Quesos veganos: ¿qué son?, ¿son saludables?
“No podría ser vegano porque no puedo renunciar al queso”. Esta es una de las frases más repetidas por aquellas personas vegetarianas que no...
Niños veganos en cumpleaños: ¿cómo gestionarlo?
El tema de los cumpleaños infantiles en niños veganos despierta mucha curiosidad tanto en quienes son veganos como en quienes no.
Las fiestas de cumpleaños...
Alimentos procesados: ¿los necesitamos en una dieta vegana?
En los últimos tres o cuatro años el veganismo ha aumentado de una manera asombrosa. La industria alimentaria se ha dado cuenta de que...
¿Tienes tu despensa y nevera a prueba de pandemias?
¿Ha habido días en estos últimos dos meses en los que te has encontrado sin nada para cocinar o comer, y has tenido que...
Alimentos que sustituyen al pescado en la alimentación vegana
Cuando hemos dejado, o pensamos dejar de comer animales, por llevar un estilo de vida vegano, nos pueden surgir muchas dudas respecto al pescado.
Habrá...
Dieta vegana y suplementación nutricional en la infancia y adolescencia
La infancia y la adolescencia son etapas clave de crecimiento y desarrollo en las que además se condiciona una buena parte de nuestra salud...
Alimentos que inhiben la absorción de vitaminas
Para llevar una alimentación equilibrada que nos aporte todos los nutrientes que necesitamos, no basta con saber qué alimentos debemos tomar y en qué...
Dietas vegetales y dietas veganas: ¿son lo mismo?
Aunque una mirada superficial pueda indicar que una persona que sigue una dieta 100% vegetal y una persona vegana están haciendo lo mismo, en...
Dietas vegetarianas y suplementación nutricional en diferentes etapas de la vida: la edad adulta
Todos y cada uno de nosotros, independientemente de la tendencia alimentaria que sigamos, deberíamos tener la oportunidad de comer bien, disfrutando con opciones de...
Cómo conseguir vitamina D vegana
La vitamina D está ligada al sol y en estas semanas de confinamiento tenemos que prestar atención para no caer en déficit. Las personas...