martes, 26 enero 2021
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Aperitivos Veganos

10 patés vegetales para incorporar a tu cocina

10 patés vegetales para incorporar a tu cocina

Los patés vegetales son ideales para tomar como tentempiés o meriendas o para rellenar bocadillos o pitas. Un paté es una pasta, sólo necesitamos combinar unos tipos de ingredientes característicos.  Ingredientes comunes en los patés...
tortilla de patatas vegana receta

Receta: Tortilla de patatas vegana

Dentro de la cocina vegana, siempre está presente el debate sobre si es conveniente imitar o no a platos de la cocina tradicional, no vegana. Que si a las hamburguesas no se les puede...
Quesos veganos

Quesos Veganos: Consejos y 3 Recetas

Desde hace unos años, cada vez es más frecuente encontrar, en tiendas especializadas y grandes superficies, productos veganos que imitan al queso. Estos quesos veganos se han hecho muy populares no sólo por el...
Terrine con verduras a la plancha

Terrine con verduras a la plancha

Las terrines no son muy conocidas, pero cuando las pruebes veras que son absolutamente deliciosas. ¡Aquí tienes una receta de terrine, una vez que la prepares no podrás parar de crear tus propias recetas...
Summer rolls con salsa de cacahuetes

Summer rolls con salsa de cacahuetes

Estos summer rolls son ideales para una cena informal o un picoteo, seguro que llaman la atención. ¡Ricos y a la vez bonitos! Raciones: 3 personas | Tiempo: 1 hora Ingredientes Para los summer rolls: 2 zanahorias pequeñas ...
Tostada de hummus con pimientos asados

Tostada de hummus con pimientos asados

Disfruta de las legumbres en Primavera. En el Bueno y Vegano de Abril Jenny Rodríguez nos trae tres recetas muy ricas, sencillas y distintas, hechas a base de legumbres, con sus excelentes proteínas. Hoy...
Receta: Crema de col lombarda

Receta: Crema de col lombarda

Durante el mes de marzo compartiremos las recetas de 5 tapas saladas. Las tapas siempre son una apuesta segura. Estas serán el punto fuerte de todos tus eventos. Fáciles, rápidas, sorprendentes… ¡Y veganas! La...
rollitos de pepino

Receta: Rollitos de pepino con mayonesa de aguacate

Estos Rollitos de Pepino con Mayonesa de Aguacate son un excelente entrante crudivegano, crujiente por fuera y fundente por dentro, gracias a la frescura y cuerpo enzimático del pepino que nos garantiza una buena...
Receta: Montaditos de seta ostra

Receta: Montaditos de seta ostra

Durante el mes de marzo compartiremos las recetas de 5 tapas saladas. Las tapas siempre son una apuesta segura. Estas serán el punto fuerte de todos tus eventos. Fáciles, rápidas, sorprendentes… ¡Y veganas! La...
Receta: Burritos con salsa de remolacha

Burritos veganos con salsa de remolacha

Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como estos deliciosos burritos veganos.  Con la llegada de la primavera los mercados de frutas...