Receta: Ensalada silvestre rejuvenecedora
Esta ensalada silvestre es supernutritiva ya que las plantas silvestres aportan muchos más nutrientes y energía vital que sus homólogos del huerto. Las frambuesas y arándanos, frutas silvestres ricas en nutrientes, nos aportan grandes...
Recetas: 5 deliciosas salsas veganas
Las salsas son la alegría de los platos, pero algunas pueden llegar a desequilibrar el contenido de los menús. Existen numerosas formas de dar sabor sin necesidad de sobrecargar. Yo hoy te traemos la...
Nachos con seitan al estilo Japonés, ¡picantes y veganos!
¿Quieres disfrutar de los nachos de una manera poco convencional? ¡Hazlo al estilo japonés! Un aperitivo vegano para 4-6 personas.
El seitán es perfecto en lugar de carne picada, el aguacate reemplaza el queso....
Receta: Rollitos de pepino con mayonesa de aguacate
Estos Rollitos de Pepino con Mayonesa de Aguacate son un excelente entrante crudivegano, crujiente por fuera y fundente por dentro, gracias a la frescura y cuerpo enzimático del pepino que nos garantiza una buena...
10 patés vegetales para incorporar a tu cocina
Los patés vegetales son ideales para tomar como tentempiés o meriendas o para rellenar bocadillos o pitas. Un paté es una pasta, sólo necesitamos combinar unos tipos de ingredientes característicos.
Ingredientes comunes en los patés...
Receta: Crema de col lombarda
Durante el mes de marzo compartiremos las recetas de 5 tapas saladas. Las tapas siempre son una apuesta segura. Estas serán el punto fuerte de todos tus eventos. Fáciles, rápidas, sorprendentes… ¡Y veganas! La...
Receta: Rollitos de Espárragos
Durante el mes de marzo compartiremos las recetas de 5 tapas saladas. Las tapas siempre son una apuesta segura. Estas serán el punto fuerte de todos tus eventos. Fáciles, rápidas, sorprendentes… ¡Y veganas! La...
Summer rolls con salsa de cacahuetes
Estos summer rolls son ideales para una cena informal o un picoteo, seguro que llaman la atención. ¡Ricos y a la vez bonitos!
Raciones: 3 personas | Tiempo: 1 hora
Ingredientes
Para los summer rolls:
2 zanahorias pequeñas
...
Receta: Rollitos de primavera con algas, aguacate y col lombarda
¿Te apetece una comida saludable y rápida de preparar? Los rollitos de primavera frescos son la solución perfecta.
Ingredientes (para 4 rollitos de primavera)
2 g de algas wakame instantáneas TerraSana
1/3 de pepino
1/6...
Receta: Tortilla de patatas vegana
Dentro de la cocina vegana, siempre está presente el debate sobre si es conveniente imitar o no a platos de la cocina tradicional, no vegana. Que si a las hamburguesas no se les puede...
