Veganos y Anemia: “Los niños veganos no tienen anemia con más frecuencia que los...
A mucha gente le sorprende enterarse de que los vegetales son naturalmente ricos en hierro. De hecho una dieta vegetariana / vegana suele contener...
Falsos mitos sobre la leche de vaca y alternativas saludables
Un error muy frecuente de la cultura occidental, derivado de las recomendaciones de algunos especialistas y medios de comunicación, es el de creer que...
Bajar el colesterol: ¿con dieta o con medicamentos?
Tener el colesterol alto en la sangre se ha convertido en lo “normal” en nuestra sociedad. Alrededor de la mitad de los adultos y...
El tofu y sus propiedades alimenticias
Aunque en el mundo occidental el tofu sea aún poco conocido y su consumo no se haya extendido de forma masiva, su historia en...
¿Seguro que necesitas perder peso? 10 Falsos mitos
Con la llegada del buen tiempo se acerca también la insistencia para perder peso con la llamada operación bikini, que cada año se avanza...
Tuppers Veganos: Ideas Prácticas
De un tiempo a esta parte lo que no hace demasiados años era una costumbre algo mal vista para algunos, hoy no solo está...
Asociación Médica de EEUU recomienda a hospitales ofrecer solo platos veganos
La Asociación Médica Estadounidense recomienda que los hospitales sólo ofrezcan comidas vegetarianas y eliminen la carne, el pescado, la leche y los huevos de...
7 maneras de cambiar a una alimentación vegana
La mayoría de las personas a quienes hablo de veganismo comprenden rápidamente los argumentos (éticos, ecológicos o de salud) y terminan mostrando interés en...
¿Es antinatural tomar Vitamina B12?
En ocasiones se ataca a la dieta vegetariana o la dieta vegana como antinatural por el hecho de tener que suplementarse en vitamina B12...
Veganismo, Dieta y Depresión
La relación entre alimentación y estados de ánimo cada vez genera más interés entre los profesionales sanitarios. Un número importante de estudios médicos realizados...