Macrobiótica y veganismo
En los últimos años la eliminación de alimentos de origen animal de nuestra dieta cada vez es más común, de hecho, los indicadores marcan...
Alimentación y cáncer: una relación más estrecha de lo que parece
En España, el cáncer es la primera causa de muerte en hombres y la segunda en mujeres; y supone el 27% de todas las...
Comer Vegano y Barato
Seguir una alimentación vegana aporta muchas ventajas y conlleva múltiples beneficios, para uno mismo, para nuestro Planeta y, sobretodo, para los animales que son...
Los 5 errores más comunes al iniciar una dieta vegana
Miriam Martínez Biarge, médica pediatra vegetariana colegiada en España y Reino Unido, nos habla en Bueno y Vegano de los cinco errores más comunes...
Veganos y Anemia: “Los niños veganos no tienen anemia con más frecuencia que los...
A mucha gente le sorprende enterarse de que los vegetales son naturalmente ricos en hierro. De hecho una dieta vegetariana / vegana suele contener...
Falsos mitos sobre la leche de vaca y alternativas saludables
Un error muy frecuente de la cultura occidental, derivado de las recomendaciones de algunos especialistas y medios de comunicación, es el de creer que...
Bajar el colesterol: ¿con dieta o con medicamentos?
Tener el colesterol alto en la sangre se ha convertido en lo “normal” en nuestra sociedad. Alrededor de la mitad de los adultos y...
El tofu y sus propiedades alimenticias
Aunque en el mundo occidental el tofu sea aún poco conocido y su consumo no se haya extendido de forma masiva, su historia en...
¿Seguro que necesitas perder peso? 10 Falsos mitos
Con la llegada del buen tiempo se acerca también la insistencia para perder peso con la llamada operación bikini, que cada año se avanza...
Tuppers Veganos: Ideas Prácticas
De un tiempo a esta parte lo que no hace demasiados años era una costumbre algo mal vista para algunos, hoy no solo está...