Veganos y alcohol
Si eres vegana o vegano te habrán preguntado unas cuantas veces (es una pregunta recurrente): pero bueno, vino y cerveza si tomarás, ¿no? ¡Vienen...
Aditivos no veganos: cuáles evitar y cuáles comprobar
Al adoptar una alimentación vegana, revisar las etiquetas ayuda a reconocer ingredientes de origen animal que pueden pasar desapercibidos. Algunos aditivos alimentarios no son...
Tempeh: qué es, cómo cocinarlo y recetas veganas
El tempeh es un alimento originario de Indonesia que se elabora mediante la fermentación controlada de la soja. Se presenta en bloques compactos, tiene...
Nutrientes: qué son, tipos y cuáles son esenciales
Los nutrientes son sustancias presentes en los alimentos que el organismo utiliza para obtener energía, formar y mantener tejidos y regular procesos fisiológicos. Se...
Un macroestudio relaciona consumo de carne, alcohol y cáncer
Muchos de los estudios científicos que relacionan el consumo de carne con problemas graves de salud como el cáncer reciben críticas por el escaso...
Una dieta vegana reduce el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardíacas
Una dieta vegana o a base de plantas pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, un accidente cerebrovascular y la diabetes tipo 2,...
Recomendaciones básicas para mujeres embarazadas veganas
Las mujeres embarazadas necesitan tomar una serie de medidas para que la gestación sea lo mejor posible. Pero también es muy importante que, si...
Vejez activa y sana: cómo prepararla y vivirla desde el veganismo
Nos hemos acostumbrado a relacionar vejez con enfermedades, medicamentos, hospitales, pérdida de capacidades y dependencia. Pero no tiene por qué ser así. Como nos...
10 alimentos veganos para incluir en nuestra dieta en invierno
Comienza el invierno y los fríos se instalan definitivamente. Os proponemos 10 alimentos veganos para incluir en nuestra dieta.
Alimentos veganos en invierno: aportar calor...
Consejos para empezar bien en la mesa con la alimentación sólida
Un hito fundamental en la vida de nuestros hijos es el inicio de su alimentación sólida. Acompañarlos mientras exploran nuevos sabores y texturas es...