Receta: Goma dofu, el tofu de sésamo
Os proponemos una receta de origen japonés: Goma dofu, el "tofu de sésamo". Goma quiere decir sésamo y Dofu, tofu. Sin soja y fácil...
Receta: Lasaña vegana de espinacas, nueces y soja
Cuando pensamos en comida italiana a todos nos viene inmediatamente la imagen de la pizza o la pasta. Si bien es verdad que la clave...
Receta: pasta de cúrcuma con queso vegano y aceitunas
¿Te encantan los macarrones con queso, pero tienes una dieta vegana? ¿O simplemente te gusta un buen plato cremoso de pasta? ¡Entonces sigue leyendo!...
Receta: Oroshi soba (noodles con rábano blanco rallado)
Oroshi soba es un plato japonés: fideos de trigo sarraceno con rábano blanco o japonés que puede rallarse y comerse crudo. También puedes mantenerlo...
Recetas con setas: una verdadera maravilla
Durante el otoño, con las lluvias, el aumento de humedad y la bajada de la temperatura, nuestros bosques parece que comienzan a apagarse. Pierden...
Receta: Pizza vegana sin gluten
Finalmente, ¡una masa de pizza vegana y sin gluten! Si no puedes o quieres consumir gluten, es posible que hayas notado que las masas...
Receta: Tortilla de patatas vegana
Dentro de la cocina vegana, siempre está presente el debate sobre si es conveniente imitar o no a platos de la cocina tradicional, no...
Chili de lentejas con soja
Disfruta de las legumbres en Primavera. En el Bueno y Vegano de Abril Jenny Rodríguez nos trae tres recetas muy ricas, sencillas y distintas, hechas a base...
Terrine con verduras a la plancha
Las terrines no son muy conocidas, pero cuando las pruebes veras que son absolutamente deliciosas. ¡Aquí tienes una receta de terrine, una vez que...
Macarrones con salsa de guisantes y tofu tostado
Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como estos macarrones con salsa de...