Quesos Veganos: Consejos y 3 Recetas
Desde hace unos años, cada vez es más frecuente encontrar, en tiendas especializadas y grandes superficies, productos veganos que imitan al queso. Estos quesos...
Jackfruit, alimento útil, pero no proteico
Las recetas que usan jackfruit como sustituto de la carne en guisos, enchiladas, curris, hamburguesas y barbacoas, no dejan de proliferar. También empieza a...
Cómo hacer tu cesta de la compra vegana
Muchas personas están convencidas de que el veganismo es caro y de que se trata de una opción para privilegiados, snobs y gente de...
Los mejores restaurantes veganos de España
Recorremos España para proponeros nuestra selección de los mejores restaurantes veganos. ¿Te vienes?
Levél Veggie Bistro
Hace dos años Júlia y Fabrizio abrieron este restaurante de...
Recetas con setas: una verdadera maravilla
Durante el otoño, con las lluvias, el aumento de humedad y la bajada de la temperatura, nuestros bosques parece que comienzan a apagarse. Pierden...
Boom desinformativo: La estafa de la colina
Respuesta de la Dra. Miriam Martínez al boom desinformativo "colina - veganos" de los últimos días. Cuando leí la “noticia” por vez primera hace unos días...
¿Qué es el sello V-Label?
En la actualidad, la etiqueta V-Label para productos y servicios vegetarianos y veganos es el sello más conocido a nivel internacional.
El símbolo de la...
¿Es apta para niños una alimentación vegana?
Todos los niños aman a los animales. Desde la edad más temprana, recibimos juguetes de peluche, vemos dibujos animados y leemos libros llenos de...
Cómo preparar un menú vegano sin complicarse la vida
Hoy te traemos algunos tips para preparar un menú vegano saludable fácilmente. Llevar una alimentación vegana es una opción que cada vez más personas...
¿Adiós a la pirámide alimentaria?
Una de cada cinco muertes en el mundo se debe a una mala alimentación, lo que equivale a once millones de personas fallecidas cada...