We Animals: Jo-Anne McArthur retrata el dolor animal en su libro
Jo-Anne McArthur ha documentado desde hace más de diez años cómo interactuamos con los animales y plantea preguntas sobre nuestra responsabilidad hacia la supervivencia de las especies en su libro "We Animals", una visión...
Entrevista a Javier Morales, autor de El día que dejé de comer animales
Javier Morales Ortiz (Plasencia, Cáceres, 1968) es escritor, periodista cultural y profesor de escritura creativa. Como narrador ha publicado las novelas Trabajar cansa y Pequeñas biografías por encargo y los libros de relatos Ocho...
Luís García «Es fundamental que incrementemos el consumo de líquidos»
Entrevista a Luís García, autor de Cocina Líquida Vegetal. Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, cargados de sal y saborizantes que le roban líquidos a nuestro organismo. Consumir una cantidad...
Gastronomía vegana en dos libros estupendos
Frescor Vegana y Food & Soul son dos libros recién editados que nos van a venir muy bien para disfrutar de un verano gastronómico, vegano y ecológico.
Frescor Vegana, de Josefina Llargués, explica las técnicas...
Nukupuu: nueva colección de libros veganos para educar en valores
Nukupuu es el nombre que Editorial Diversa le ha dado a la colección de libros destinados a las niñas y niños. En edición excelente, tanto por la calidad indiscutible de sus contenidos como por...
La presidenta de PACMA lamenta que “seguimos tratando a los animales como cosas”
En los festejos taurinos, en espacios de caza, en granjas de cría intensiva de ganado o en zoológicos y circos "seguimos tratando a los animales como cosas" ha asegurado hoy la presidenta de PACMA,...
Cocina líquida vegetal: nuevo libro sobre comida líquida y vegana
Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, cargados de sal y saborizantes que le roban líquidos a nuestro organismo. Consumir una cantidad suficiente de frutas y verduras, en su mayor...
Mi Familia Vegana, nuevo libro de Miriam Martínez
Roca Editorial lanza al mercado hoy 14 de Junio el primer libro de la Médico Pediatra, especialista en alimentación vegana Miriam Martínez Biarge, “Mi Familia Vegana”, publicación interesantísima y muy cuidada que llega en el mejor momento...
La revista infantil Libre y Salvaje lanza una campaña de crowdfunding
Libre y Salvaje, la revista infantil para los amantes de los animales, así se llama la nueva revista bianual cuyo objetivo es educar en la empatía, fomentando el respeto a todos los animales, el...
La lógica del vegetarianismo, un libro del siglo XIX lleno de actualidad
La lógica del vegetarianismo, escrita en 1899, constituye una de las obras más destacadas de Henry S. Salt. Si en A plea for vegetarianism (1886) el autor expuso los argumentos que él consideraba más...
