¿Qué es el veganismo? El ensayo de un movimiento
¿Qué es el veganismo? es el título del pequeño-gran libro de Valéry Giroux y Renan Larue, editado por Plaza y Valdés editores, que nos...
Cocina líquida vegetal: nuevo libro sobre comida líquida y vegana
Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, cargados de sal y saborizantes que le roban líquidos a nuestro organismo. Consumir...
La presidenta de PACMA lamenta que “seguimos tratando a los animales como cosas”
En los festejos taurinos, en espacios de caza, en granjas de cría intensiva de ganado o en zoológicos y circos "seguimos tratando a los...
Gastronomía vegana en dos libros estupendos
Frescor Vegana y Food & Soul son dos libros recién editados que nos van a venir muy bien para disfrutar de un verano gastronómico,...
Entrevista a Javier Morales, autor de El día que dejé de comer animales
Javier Morales Ortiz (Plasencia, Cáceres, 1968) es escritor, periodista cultural y profesor de escritura creativa. Como narrador ha publicado las novelas Trabajar cansa y...
Veganeando: 80 recetas fáciles, saludables y caprichosas
Editado por Grijalbo, este es un libro de recetas con un gran poder. El poder que Míriam Fabà (Veganenado en las redes sociales) derrama...
Las 101 recetas veganas más saludables para vivir y sonreír
Diversa Ediciones ha lanzado recientemente la tercera edición del libro Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreír de Maria Pilar Ibern, Gavina,...
Más de 200 familias recibirán este Sant Jordi «Mi primer diccionario visual vegano»
Más de 200 familias recibirán este Sant Jordi "Mi primer diccionario visual vegano", el primer imaginario o libro de primeras palabras de la península...
Luís García «Es fundamental que incrementemos el consumo de líquidos»
Entrevista a Luís García, autor de Cocina Líquida Vegetal. Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, cargados de sal y saborizantes...
Roger Olmos: ilustraciones veganas para educar a los más pequeños
Giovanna Constantini, coordinadora del área de comunicación de FAADA, entrevista a Roger Olmos, ilustrador vegano. Ilustraciones que nos ayudan a acercar verdades escondidas en...