Veganeando: 80 recetas fáciles, saludables y caprichosas
Editado por Grijalbo, este es un libro de recetas con un gran poder. El poder que Míriam Fabà (Veganenado en las redes sociales) derrama con su personalidad. Miriam es chef de cocina vegana y...
La voz de los animales: la educación y el pensamiento crítico son transformadores
La voz de los animales anima a los adolescentes a reflexionar a través del pensamiento crítico en relación a los animales y al trato que reciben a través de preguntas y de propuestas didácticas....
Entrevista a Javier Morales, autor de El día que dejé de comer animales
Javier Morales Ortiz (Plasencia, Cáceres, 1968) es escritor, periodista cultural y profesor de escritura creativa. Como narrador ha publicado las novelas Trabajar cansa y Pequeñas biografías por encargo y los libros de relatos Ocho...
La presidenta de PACMA lamenta que “seguimos tratando a los animales como cosas”
En los festejos taurinos, en espacios de caza, en granjas de cría intensiva de ganado o en zoológicos y circos "seguimos tratando a los animales como cosas" ha asegurado hoy la presidenta de PACMA,...
Fermentación: Crea recetas saludables, sencillas y transformadoras
El primer libro escrito en castellano sobre fermentación natural: 292 páginas con 100 recetas explicadas paso a paso, fotografías de alta calidad de los procesos y los resultados. Resolución de dudas, material a utilizar...
Libros para el cambio
Te dejamos algunas recomendaciones de libros que pueden ser de tu interés.
Cómo dejar de comer carne
Eco-consejos para gente ocupada
Stepfanie Romine, coach de salud y escritora estadounidense especializada en bienestar y dietas saludables veganas, es...
Roger Olmos: ilustraciones veganas para educar a los más pequeños
Giovanna Constantini, coordinadora del área de comunicación de FAADA, entrevista a Roger Olmos, ilustrador vegano. Ilustraciones que nos ayudan a acercar verdades escondidas en forma de poemas visuales en donde al espectador no se...
Entrevista a Jenny Rodríguez, autora de “Vive vegano”
Vive vegano es el libro en el que la popular blogger vegana Jenny Rodríguez (Mis Recetas Veganas) ha volcado su conocimiento para elaborar una guía sobre ética y filosofía vegana. Para hacerlo, el libro...
Gastronomía vegana en dos libros estupendos
Frescor Vegana y Food & Soul son dos libros recién editados que nos van a venir muy bien para disfrutar de un verano gastronómico, vegano y ecológico.
Frescor Vegana, de Josefina Llargués, explica las técnicas...
We Animals: Jo-Anne McArthur retrata el dolor animal en su libro
Jo-Anne McArthur ha documentado desde hace más de diez años cómo interactuamos con los animales y plantea preguntas sobre nuestra responsabilidad hacia la supervivencia de las especies en su libro "We Animals", una visión...
