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Libros

mi familia vegana

Mi Familia Vegana, nuevo libro de Miriam Martínez

Roca Editorial lanza al mercado hoy 14 de Junio el primer libro de la Médico Pediatra, especialista en alimentación vegana Miriam Martínez Biarge, “Mi Familia Vegana”, publicación interesantísima y muy cuidada que llega en el mejor momento...
Qué es el veganismo

¿Qué es el veganismo? El ensayo de un movimiento

¿Qué es el veganismo? es el título del pequeño-gran libro de Valéry Giroux y Renan Larue, editado por Plaza y Valdés editores, que nos ha llegado a la redacción de Bueno y Vegano. “El veganismo...
Diversa Ediciones

Libros para una vida sana, sostenible, consciente y vegana

¿Quieres eliminar alimentos animales de tu dieta y no sabes por dónde empezar? ¿Es fácil ser vegano? ¿Sabes qué es el antiespecismo? Los libros de la editorial Diversa Ediciones te dan toda la información...

Libros para el cambio

Te dejamos algunas recomendaciones de libros que pueden ser de tu interés. Cómo dejar de comer carne Eco-consejos para gente ocupada Stepfanie Romine, coach de salud y escritora estadounidense especializada en bienestar y dietas saludables veganas, es...
activista vegano

Diario de un activista (vegano)

“Esclavizar animales es una injusticia y como tal no hay que tener como objetivo reducirla, sino erradicarla.” Recién publicado por la editorial Diversa ya podemos leer “Diario de un activista (vegano)” de Óscar L. Sánchez,...
Veganenado

Veganeando: 80 recetas fáciles, saludables y caprichosas

Editado por Grijalbo, este es un libro de recetas con un gran poder. El poder que Míriam Fabà (Veganenado en las redes sociales) derrama con su personalidad. Miriam es chef de cocina vegana y...
Gastronomía vegana en dos libros estupendos

Gastronomía vegana en dos libros estupendos

Frescor Vegana y Food & Soul son dos libros recién editados que nos van a venir muy bien para disfrutar de un verano gastronómico, vegano y ecológico. Frescor Vegana, de Josefina Llargués, explica las técnicas...
Fermentación: Crea recetas saludables, sencillas y transformadoras

Fermentación: Crea recetas saludables, sencillas y transformadoras

El primer libro escrito en castellano sobre fermentación natural: 292 páginas con 100 recetas explicadas paso a paso, fotografías de alta calidad de los procesos y los resultados. Resolución de dudas, material a utilizar...
Entrevista a Javier Morales, autor de El día que dejé de comer animales

Entrevista a Javier Morales, autor de El día que dejé de comer animales

Javier Morales Ortiz (Plasencia, Cáceres, 1968) es escritor, periodista cultural y profesor de escritura creativa. Como narrador ha publicado las novelas Trabajar cansa y Pequeñas biografías por encargo y los libros de relatos Ocho...
Cocina Líquida Vegetal Luís García alimentación vegana veganismo bueno y vegano

Cocina líquida vegetal: nuevo libro sobre comida líquida y vegana

Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, cargados de sal y saborizantes que le roban líquidos a nuestro organismo. Consumir una cantidad suficiente de frutas y verduras, en su mayor...