La cara cambiante del mercado vegano del Reino Unido
El número de veganos ha crecido un 250% en la última década y ahora hay más productos veganos disponibles que nunca. Dominika Piasecka de...
Rosenberg, una cafetería con encanto en Potsdam
La ciudad alemana de Potsdam se encuentra a 25 kilómetros al suroeste del centro de Berlín, a tan solo 30 minutos en tren. Se...
Cesqui’s Vegan Boxes: Cajas extraordinarias que hacen felices a los animales
Cesqui's Vegan Boxes es un proyecto hecho con alma y corazón a modo de cajas veganas que está muy presente en internet. Cesqui's es...
¿Qué porcentaje de la población española es vegana? Tendencia, moda, activismo, opinión pública y...
Hace un lustro era una rareza. Hoy puede ir camino de ser mainstream. ¿Qué porcentaje de la población española es vegana?. La alimentación 100%...
La Comisión Europea registra la Iniciativa «Etiquetado alimentario obligatorio «No vegeteriano/Vegetariano/Vegano»»
La Comisión Europea ha decidido hoy registrar una Iniciativa Ciudadana Europea titulada «Mandatory food labelling Non-Vegetarian / Vegetarian / Vegan» (Etiquetado alimentario obligatorio «No...
Comer Bueno y Vegano por el mundo: Sabores asiáticos en Berlín
Dicen que la ciudad de Berlín es la capital del veganismo en Europa. Con centenares de establecimientos veganos es, sin duda, un paraíso para...
¿Quieres vivir 100 años?
¿VIVIR 100 AÑOS? En noviembre de 2005 el investigador y periodista Dan Buettner publicó en la revista National Geographic un artículo que iba a...
Entrevista a Jenny Rodríguez, autora de “Vive vegano”
Vive vegano es el libro en el que la popular blogger vegana Jenny Rodríguez (Mis Recetas Veganas) ha volcado su conocimiento para elaborar una...
Día Mundial del Veganismo y el reto de la #semanaveganauve de la Unión Vegetariana...
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Veganismo el próximo 1 de Noviembre, la Unión Vegetariana Española propone la iniciativa la #semanaveganauve....
Entomofagia o veganismo. ¿Qué alternativa eliges para el futuro?
La ganadería convencional, la cría de mamíferos, aves y peces, es inviable. No tiene cabida en el futuro cercano, pues el despilfarro de agua,...