Las ventas de productos sustitutivos de la carne suben un 37% en Alemania
En el primer trimestre de 2020, las ventas de productos alternativos a la carne pasaron de casi 14.7000 toneladas a 20.000 toneladas, un 37%...
La Cookessa Bio, comida vegana, ecológica y saludable
La Cookessa Bio es el primer restaurante vegano de Granollers, una ciudad situada en la provincia de Barcelona. Abrió sus puertas hace tan solo...
De veganeo por el barrio madrileño de Malasaña
Malasaña es amor a primera vista. Este céntrico barrio de Madrid, que se asocia a la explosión de la mítica movida madrileña de los...
Finestra For Future: 2 toneladas de residuos plásticos menos al año
Este año La Finestra sul Cielo estrena el proyecto Finestra For Future, una iniciativa que pretende ayudar al planeta colaborando con distintas organizaciones que...
Aumentan las ventas de alimentos veganos en un 90% durante la pandemia en Estados...
En Estados Unidos, las ventas de alimentos veganos han subido durante la pandemia, particularmente los productos de carne de origen vegetal, que están creciendo...
La compra de legumbres se disparó un 335% antes del confinamiento
La semana previa a la declaración del estado de alarma y al confinamiento en España, los ciudadanos se echaron en masa a los supermercados...
¿Es Marrakech ciudad para veganos?
¿Puedes comer vegano en Marrakech? Sí, podrás satisfacer tu paladar con creces. No así tu alma. Te contamos qué te espera en Marrakech y...
OrganiQ, comida para cuidarte
Este mes nos vamos a Sant Cugat, municipio de la provincia de Barcelona, para presentaros OrganiQ, una cafetería y restaurante que ofrece comida saludable...
¿Puede el turismo ser sostenible?
El turismo mundial no deja de crecer. Un total de 1.400 millones de personas viajaron por el mundo en el año 2018, un 6%...
La dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma
Tener una dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma y controlar los síntomas, según un reciente estudio publicado en Nutrition Reviews.
"Las dietas que...