miércoles, 8 diciembre 2021
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Infancia

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¿Qué es una dieta vegana y para quién es apropiada?

Seguir una dieta vegana es apropiada para todo el mundo. El veganismo es una forma de vida que trata de evitar, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales, incluyendo el uso...
La transición hacia el veganismo paso a paso

La transición al veganismo paso a paso

El veganismo es un modo de vida que trata de evitar en la medida de lo posible el uso de animales en la alimentación, el vestido, el calzado, la cosmética y cualquier otra faceta...
niños vegetarianos anemia Cómo optimizar la absorción de hierro en la dieta vegetariana

Veganos y Anemia: “Los niños veganos no tienen anemia con más frecuencia que los...

A mucha gente le sorprende enterarse de que los vegetales son naturalmente ricos en hierro. De hecho una dieta vegetariana / vegana suele contener más hierro que una no vegana, por lo que veganos...
Niños veganos niñas veganas

Niñas veganas en familias no veganas

Cada vez hay más niños y niñas creciendo en el seno de familias veganas. Para los niños el hecho de no comer animales es algo natural y lógico y no suelen tener ningún problema...
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Dieta vegana equilibrada: aspectos importantes

¿Cuáles son las claves para llevar una dieta vegana equilibrada? Parece justo empezar por el principio, y definir en qué consiste exactamente una dieta vegana, aunque aviso que es algo que va más allá...
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Niños veganos: una nueva generación

No existe, por ahora, un censo de veganos que nos pueda arrojar cifras certeras acerca del crecimiento de este estilo de vida en los últimos años. Pero sí podemos guiarnos por algunos indicadores que...
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Alimentación vegana equilibrada entre los 2 y los 10 años

A partir de los 2 años de edad la alimentación infantil ya debería ser muy parecida a la del resto de la familia en cuanto a la distribución de los grupos de alimentos, aunque...
Menús veganos en las escuelas: ¿misión imposible?

Menús veganos en las escuelas: ¿misión imposible?

El veganismo no es una opción alimentaria sino una filosofía de vida que incluye lo que comemos pero también otros muchos aspectos de nuestra vida cotidiana. El veganismo como principio ético es comparable a...
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Fuentes de ácidos grasos omega-3 para bebés y niños vegetarianos/veganos

Los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales (al igual que las vitaminas, necesitamos incluirlos en nuestra dieta porque nosotros no los podemos producir), y los niños vegetarianos y veganos también los pueden obtener sin...
Di NO a las chuches tóxicas de origen animal para lo “peques”

Di NO a las chuches tóxicas de origen animal para lo “peques”

De todos es sabido que a los niños les encantan los dulces, y entre sus preferidos se encuentran las golosinas, como los caramelos o las gominolas, que además se pueden encontrar en todo tipo...