Permacultura vegánica: agricultura para sanar el mundo
¿Son realmente veganas las frutas y verduras que comemos? Parece una pregunta absurda: ¿cómo no iban a serlo? Ni una manzana ni una acelga...
Lácteos: ni esenciales ni tan siquiera beneficiosos
El gobierno de Estados Unidos, uno de los países donde se consumen más productos lácteos, recomienda tomar 3 raciones al día de leche de...
«Caminar hacia una filosofía vegana, respetuosa y sin violencia es más ético, más sostenible...
Cristian Rosich está al frente de Cal Vegànic, tienda de alimentación exclusivamente vegana con sede en Barcelona, uno de los pocos establecimientos que hace...
Algunos artículos que son de origen animal sin parecerlo
Cuando nos adentramos en el estilo de vida vegano, tenemos claro desde un principio las cosas que dejamos de consumir: carnes, pescados y mariscos,...
Hablemos de langostas y otros crustáceos
“De pie frente a los fogones, es difícil negar de ninguna forma significativa el hecho de que la langosta es una criatura viva que...
Filipinas: brote de gripe aviar en medio de la pandemia de coronavirus
El Departamento de Agricultura de Filipinas anunció este lunes que se ha registrado un brote de gripe aviar causado por la cepa de virus...
¿Qué hay detrás de la leche?
Los productos lácteos son unos de los más consumidos en nuestra sociedad: la gran mayoría de personas compra leche, yogures, quesos y mantequilla, así...
El veganismo no puede ser motivo de discriminación en ningún caso
Todos somos iguales ante la ley, pero... ¿alguna vez te has sentido discriminado por el hecho de ser una persona vegana? Probablemente, sí.
Las personas...
Hacia el fin del uso de animales en cabalgatas y desfiles
En toda España se organizan fiestas municipales diversas en las que frecuentemente se utilizan animales. Caballos, burros y ponis son los animales estrella que...
Soy Responsable, la campaña para identificar y esterilizar animales, ya en toda España
Este febrero se impulsa de nuevo la iniciativa para identificar y esterilizar perros, gatos, hurones y conejos a precios reducidos con la participación de...