La biotecnología y su papel en el desarrollo de alternativas veganas más saludables
No todas las personas veganas son iguales. Después de dos décadas de ser vegano, mis hábitos de consumo han cambiado mucho. Ahora se puede...
¿Por qué consumimos tanto?
Se acerca Navidad. Un mes antes de la fecha señalada ya está todo en marcha para estimular aquello que mejor nos define como sociedad:...
Gomicare: un dulce compromiso con tu vitalidad
El ejercicio regular, un sueño reparador y proporcionar a nuestro cuerpo todos los nutrientes y vitaminas que necesita, son las bases del cuidado personal....
Be Veggie 2024, festival del sabor y la conciencia vegana
Los días 6, 7 y 8 de diciembre se celebra Be Veggie, el festival vegano en Ficoba, el recinto ferial de Gipuzkoa situado en...
Las claves de un menú vegano equilibrado y sabroso
Algunos piensan que la elaboración de un menú vegano completo y variado es complicada, lenta o difícil de lograr. Este es uno de los...
Descubre un mundo de sabor y conciencia en Be Veggie: el festival vegano del...
El festival vegano Be Veggie regresa a Ficoba consolidado como el principal punto de encuentro para quienes buscan un estilo de vida 100% vegetal,...
Uno de los productores de carne más antiguos de Italia deja de vender carne
El gigante de la industria cárnica italiana Gruppo Tonazzo ha anunciado una reconversión sustancial: dejará de vender carne y se centrará en la alimentación...
Nuevos Omega 3 veganos, de Lamberts®
Los ácidos grasos omega-3, nutrientes esenciales para la salud, se encuentran de forma natural en alimentos vegetales como las nueces, las semillas de linaza,...
Campaña «Duck Off Project» para un bádminton vegano y sin plumas
La activista Sarah Wild impulsa una campaña para eliminar los volantes de plumas animales en el bádminton. Todo empezó en 2022, cuando Wild practicaba...
Los jóvenes veganos noruegos consumen suficiente vitamina B12
Un nuevo estudio desmonta el mito de que las personas veganas tienen más deficiencias de vitamina B12 que la población general. Tras un análisis...