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Recetas Veganas

Buñuelos de calabaza

Receta: Buñuelos de calabaza

La calabaza es una hortaliza que, por suerte, podemos encontrar durante todo el año en las fruterías. Debido a su fuerte piel, su conservación es sencilla y mantiene la carne firme durante meses. Las...
Sicky soup

Receta: Sicky soup o sopa para resfriados

Nutritiva, deliciosa y con muchas vitaminas. Esta sopa de noodles con verduras es perfecta para este otoño/invierno, ya que, además de fortalecer nuestro sistema inmune, puede ayudar a reponernos de los síntomas del resfriado. Jengibre:...
Lasaña de calabacín

Receta: Lasaña de calabacín con boloñesa de champiñones y vegchamel

A inicios de otoño, el cuerpo ya empieza a pedirnos alguna comida con un poco más de consistencia, pero ligera a la vez. Aprovechamos los últimos calabacines de la temporada para honrarlos con esta...

Receta: Helado vegano de avellana

¿Te apetece un helado? Toma nota de esta receta de helado vegano de avellana que nos propone Bianca Jiménez (@lastartasdebibi). Preparación: 1 hora Refrigeración: 9 horas Ingredientes 450 gr de anacardos 100 ml agua 300 ml de...
pastel bicolor

Receta: Pastel de verano bicolor

Si nunca te has animado a preparar un pastel de verano bicolor con pan de molde, este verano triunfarás con esta receta perfecta para compartir en familia. Es muy fácil de preparar y está...

Receta: Garbanzos con un punto crujiente y ensalada de temporada

Las ensaladas son las reinas del verano. Con la llegada del calor, lo que más nos apetece es una comida ligerita y que no requiera mucha preparación, pero que a la vez nos aporte...
salmorejo

Receta: Salmorejo vegano

Junto con el gazpacho, el salmorejo cordobés es una de esas sopas o cremas frías que hacen las delicias de cualquier mesa cuando llega el calor. Aunque comparten ingredientes en común como el tomate,...
Panna cotta de coco

Receta: Panna cotta de coco y melón con fresas

¿Conoces la panna cotta? Este postre italiano está hecho a base de leche, azúcar y gelificante. Hoy hemos querido reinventarlo y veganizarlo para darle un toque más ligero y veraniego. ¿Cómo? Preparando una base...
Fajitas de calabacín

Receta: Fajitas de calabacín, garbanzos al curry y tofunesa

Si eres una de esas personas que durante los meses de calor no puedes tomar platos de cuchara, no te preocupes, porque no hay necesidad de prescindir de las legumbres en verano. Disfrutar de las...
untables proteicos

Receta: 3 untables proteicos deliciosos

Si estás buscando una forma saludable y perfecta para aumentar tu consumo de proteínas vegetales no busques más. Para presentar el nuevo Pan Tierno Keto de Sol Natural hemos preparado 3 untables perfectos y...