ue hamburguesa vegetal ¿Cómo obtener proteínas vegetales de calidad?

UE: Hamburguesa y Salchichas SÍ / Yogur y Queso NO

La UE mediante el Parlamento Europeo rechazó ayer viernes 23 de octubre la "prohibición de las hamburguesas vegetales", que habría restringido el uso de...
Las peleas de gallos son un negocio lucrativo en España

Peleas de gallos: el lucrativo negocio del maltrato animal

Las peleas de gallos se celebran por toda España, a pesar de que solo están permitidas con restricciones en Andalucía y Canarias. Estos combates...
firmas a favor de la hamburguesa vegetal

Más de 160.000 firmas en contra de la «prohibición de la hamburguesa vegetal»

Más de 160.000 personas han firmado una petición instando al Parlamento Europeo a votar en contra de la llamada «prohibición de la hamburguesa vegetal»....
antibióticos en la ganadería

Ganadería y antibióticos

El abuso de antibióticos en las granjas industriales compromete la seguridad de nuestra especie ya que está causando la aparición de superbacterias resistentes a...
cambio de nombre de los productos vegetales

No es yogur: Abbot Kinney’s cambia el nombre de sus productos vegetales

Abbot Kinney's es una marca que fabrica alternativas vegetales a los lácteos a base de coco ecológico, avena y almendras. Recientemente, han recibido una...
miel

¿Por qué los veganos no consumen miel?

El consumo de miel es un tema muy debatido entre veganos y omnívoros. “Pero ¿por qué no comes miel si las abejas la hacen...
bienestar animal

Los perros utilizados para la caza no pueden ser excluidos de la normativa de...

En la actualidad, la caza se presenta a la sociedad como una “herramienta de gestión y conservación del Medio Ambiente”, que se ve apoyada...
activista vegano

Diario de un activista (vegano)

“Esclavizar animales es una injusticia y como tal no hay que tener como objetivo reducirla, sino erradicarla.” Recién publicado por la editorial Diversa ya podemos...
Las granjas de visones y la COVID-19

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Miles de visones americanos destinados a la industria peletera han sido sacrificados en Europa por la pandemia del coronavirus sin que haya suficientes evidencias...
Peter Paul Rubens vegetarianismo

Una pequeña historia del vegetarianismo: de los albores del siglo XX hasta hoy

En todas las épocas de la historia han existido inconformistas que han propuesto la alimentación vegetariana como un paso adelante para los seres humanos....