El gluten a estudio: qué es, donde se encuentra y cuándo y cómo nos...
Las dietas sin gluten están a la orden del día y cada vez son más las personas que optan por eliminarlo de su alimentación....
Alteraciones gastrointestinales en verano
Hay situaciones en las que mantener nuestra regularidad intestinal puede ser algo complicado ya sea por cambios en la alimentación o en nuestros horarios...
¿Cuántos helados puedes comer al día?
Para mucha gente no hay verano sin helados y la llegada del calor abre la veda para empezar a comer estos postres día sí,...
Artritis y corazón: la alimentación como arma preventiva y terapéutica
Una alimentación vegetal podría reducir no solo la inflamación de las articulaciones, sino también los riesgos cardiovasculares en personas con artritis reumatoide. La ciencia...
¿Cuál es el papel de la vitamina D y cómo obtenerla?
Del mismo modo que las plantas y los hongos, los seres humanos necesitamos el sol. La luz solar influye en nuestro estado de ánimo,...
Ser vegano y elegir bien
El veganismo se ha consolidado como un estilo de vida cuya popularidad no deja de crecer en buena parte del mundo de forma imparable...
Cuidado de la piel, pelo y uñas, en verano
La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y sus funciones van más allá de la protección. Es fundamental en el intercambio...
Nutrirse adecuadamente para rendir al máximo físicamente
Está más que demostrado que veganismo y deporte no son conceptos incompatibles. Día tras día, encontramos más ejemplos de deportistas de élite que deciden...
Miso: superalimento con propiedades medicinales
Al escuchar la palabra miso nos viene a la mente la deliciosa sopa japonesa indispensable en cualquier restaurante asiático que se precie. El miso,...
El ABC de la nutrición vegana: consejos prácticos para nutrirte de forma saludable
Existe el mito de que los productos animales son esenciales para una dieta saludable. Pero nada más lejos de la realidad. Está ampliamente demostrado...