Con la llegada del otoño, los días frescos invitan a disfrutar de bebidas cálidas que no solo nos reconfortan, sino que también nos llenan de energía y bienestar. Hoy os presentamos tres opciones perfectas para esta temporada: chocolate proteico, ideal para quienes buscan una bebida deliciosa y cargada de proteínas; una infusión de jengibre, que revitaliza y refuerza el sistema inmunológico; y la famosa golden milk, una bebida ancestral que combina cúrcuma, especias y bebida vegetal para un boost antioxidante y antiinflamatorio.

3 bebidas para el otoño
©Beatriz Moliz.

Chocolate proteico

Ingredientes

Elaboración

  1. Calienta la bebida de avena y añade a la batidora con el resto de ingredientes.
  2. Bate hasta que estén bien combinados y sirve.
©Beatriz Moliz. Ingredientes para las bebidas

Infusión de jengibre y limón para nuestras defensas

Ingredientes

Elaboración

  1. Pon agua a hervir con la piel de un limón y el jengibre. Una vez empiece a hervir deja cocinar un minuto.
  2. Retira el cazo del fuego y quita la piel del limón.
  3. Añade el zumo del limón y canela al gusto.
©Beatriz Moliz.

Golden milk antiinflamatorio

Ingredientes

Elaboración

  1. Calienta la bebida en un cazo con el aceite de coco, la canela y el jengibre. Antes de llegar a ebullición añade la cúrcuma con pimienta y remueve bien.
  2. Deja cocer un minuto y sirve calentito.

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Sol Natural

Receta y fotografías: Beatriz Moliz.

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