La proteína vegetal en el mundo de la hostelería: nuevas soluciones plant-based

La empresa española dedicada al desarrollo, producción y distribución de proteína vegetal, Zyrcular Foods, ha llevado sus últimas innovaciones en producto a la feria...

Amara Green, la nueva generación de productos vegetales de Zyrcular Foods

Zyrcular Foods, compañía especializada en el desarrollo, producción y distribución de proteína vegetal y otras alternativas, participará en Alimentaria 2026, que se celebra del...
veganismo

Nuevos datos que asocian el veganismo a un envejecimiento más saludable

La revista médica American Journal of Lifestyle Medicine ha publicado un nuevo artículo que concluye que una alimentación vegana puede asociarse a un menor...
El-Escaparate-Vegano-Marzo-2026

El Escaparate Vegano, Marzo 2026

Recomiéndanos tu producto preferido en buenoyvegano@buenoyvegano.com. Samba, el refresco eco de manzana, de Good Bio Foods Samba es el refresco eco de manzana de Good Bio...
proteínas-vegetales

La industria de proteínas alternativas crece en producción e innovación

La infraestructura global de proteínas alternativas sigue expandiéndose. Según datos recopilados por la consultora Alternative Proteins Global y publicadas por Vegconomist, en el último...
Vegana.gal

La Feira Vegana.gal anuncia una pausa en 2026 para garantizar la sostenibilidad del proyecto

La organización de la Feira Vegana.gal comunica que en 2026 no se celebrará una nueva edición de este evento. Tras varios años de trabajo...

¿Comer una sola vez al día es saludable?

El ayuno intermitente está a la orden del día entre las celebridades e influencers. A grandes rasgos, esta estrategia dietética se basa en alternar...
VeG Wine

CONFICERT lanza VeG Wine: el sello que verifica que el vino es 100% vegano

CONFICERT, la asociación internacional sin ánimo de lucro pionera en la promoción de estándares de calidad globales y transparentes, ha anunciado el lanzamiento de...
Deli vegano en Candem-Londres.

Londres, Tokio y Nueva York, entre las principales ciudades veganas del mundo

Happy Cow es una guía gastronómica diseñada para ayudar a los viajeros a encontrar opciones de restauración vegana en todo el mundo. Fundada en...
Febrero

El Escaparate Vegano, Febrero 2026

Recomiéndanos tu producto preferido en buenoyvegano@buenoyvegano.com. Prema, el energético, de Good Bio Foods Una bebida energética ecológica elaborada a base de té negro, guaraná y ginseng, todos...