Fitoterapia: plantas medicinales para el hígado y la vesícula biliar
La cantidad de plantas medicinales que poseen una acción beneficiosa sobre los trastornos del hígado y de la vesícula biliar es relativamente elevada. Muchas...
El ayuno: la mejor dieta detox
Los días de fiesta o celebraciones suelen seguirse de artículos y noticias que nos cuentan los beneficios de las dietas detoxificantes, especialmente cuando estas...
Veganismo y deporte, ¿quién dice que no son compatibles?
Una alimentación vegana, equilibrada y bien planificada, es apta para cualquier persona y totalmente compatible con la práctica deportiva. Y es que el máximo...
No nos olvidemos de los cereales integrales en la alimentación infantil
Los cereales son alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, proteínas, vitaminas (E y grupo B), minerales y fibra; y deberían constituir un 25%...
Desayunos y meriendas creativas con fruta
Cuando somos padres nos preocupamos, por lo general, de que las comidas principales de nuestros hijos sean completas y nutritivas. A veces llegamos a...
Infusiones para combatir el resfriado
Cuando llega el frío, es común que incluso las personas sanas puedan padecer algún resfriado. Son infecciones virales de nariz y garganta, con síntomas...
Aguacate: propiedades y beneficios para la salud
El aguacate es una de las frutas tropicales más populares en todo el mundo. Protagonista en tostadas de desayuno, batidos antioxidantes o como topping en ensaladas, conquista a...
El huerto escolar: una herramienta didáctica para promover la alimentación saludable y educar en...
Trabajar un huerto en un entorno educativo permite ilustrar de forma empírica objetivos muy variados: enseñar cómo se produce la comida que consumimos, nuestra...
Alimentos para calentarte en invierno
En invierno las bajas temperaturas condicionan el bienestar de la población. Sin embargo, algunas personas parecen adaptarse al frío mejor que otras, como si...
¿Qué dice la OMS sobre el veganismo?
¿Qué sabemos de la Organización Mundial de la Salud (OMS)? Oficialmente es el organismo de la ONU encargado de la gestión política global de...