¿Te gusta la tarta de manzana? Pues te encantará esta idea. Imagina una mezcla entre deliciosa tarta y un crumble, una receta con pocos ingredientes pero conservando todo el sabor. Manzanas asadas y crumble de avena con un toque de canela. ¡Un postre perfecto para compartir en familia!
Ingredientes
- 3 manzanas grandes para hornear
- 4-5 cucharadas de aceite de coco derretido Sol Natural
- ¼ taza de panela Sol Natural
- 1 cucharadita de canela Sol Natural
- ⅔ taza copos de avena sin gluten Sol Natural
- Helado para servir
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180° y cubre la bandeja con papel de pergamino. Parte cada manzana por la mitad y quítale el corazón. Colócalas con el lado plano hacia abajo y córtalas en rodajas finas asegurándote de no llegar a la base para que permanezcan unidas en una sola pieza.
- Coloca las mitades de manzana en la bandeja para horno.
- Hornea durante 20 minutos, hasta que las manzanas estén suaves y caramelizadas.
- Sácalas del horno y déjalas enfriar ligeramente.
- Mientras, en un bol pequeño, vierte 4 cucharadas de aceite de coco, la panela, la canela y la avena. Una vez las manzanas estén frías como para manipularlas, añade la mezcla de avena dentro de las rodajas de manzana.
- Vuelve a meter las manzanas al horno durante 10 minutos más.
- Sirve con helado y disfruta.
RECOMENDADO POR
Sol Natural
Receta y fotografías: Beatriz Moliz.
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