¿Conoces la maca? Este super alimento se ha puesto de moda en los últimos años y no nos extraña. Se trata de una sustancia adaptogénica, es decir, una sustancia que ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés, la fatiga, regular nuestras hormonas y además también energizante, una maravilla. Hoy Sol Natural nos propone este smoothie de maca que además lleva un ingrediente escondido: ¡coliflor! Esta delicioso, es fácil de hacer y nutricionalmente completo.
Ingredientes
- 1 y ½ taza de bebida vegetal de avena Sol Natural
- 100 gramos de coliflor
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 2 cucharadas de tahini blanco Sol Natural
- 1 cucharada de maca Sol Natural
- 1 cucharadita de canela Sol Natural
- Chips de coco Sol Natural para servir
- 1 cucharada de panela Sol Natural o ½ plátano para endulzar (opcional)
Este smoothie de maca es fácil de hacer y nutricionalmente completo
Elaboración
Mezclar y combinar los ingredientes. Servir en un vaso. Como toque final, añadir unos chips de coco y, si se desea endulzar, espolvorear panela por encima.
RECOMENDADO POR
Sol Natural
Receta y fotografías: Beatriz Moliz.
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Bueno y Vegano Marzo 2023
