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Receta: 5 sabores para tus palomitas

02/12/2022

Ahora que llega el invierno, seguro que te apetece un poco más de manta, peli y palomitas. Y es que… ¿a quién no le gusta este snack saludable?

Dale sabor a tus palomitas

Hacerlas en casa es facilísimo, barato y personalizable. Sí, ¡personalizable! Por ello te vamos a enseñar 5 mezclas para darle más sabor a tus palomitas: canela, doritos, sal & vinagre, queso y curry y que disfrutes de ellas de una forma original. Además te vamos a dejar unos tips para que prepares las mejores palomitas del mundo. Apunta, apunta…

Ingredientes y elaboración

½ taza de maíz ecológico Sol Natural
1 cucharadita de aceite de coco Sol Natural

Escoge una olla con fondo para un mejor resultado.
No utilices un fuego demasiado alto ya que aunque acelera el «estallido» puede quemarlas rápidamente.
Usa un poco de aceite de coco para cocinarlas, se calienta y resiste en altas temperaturas lo que excita a las moléculas de agua de cada grano de maíz, lo que ayuda a que se abran.
Mueve la olla para que los granos entren en movimiento y evitar que algunos se tuesten más que otros.
Mantén por momentos la tapa entreabierta para que no se cocinen al vapor.
Cuando descienda el ritmo de «explosión» apaga el fuego y aparta.
Deja que reposen las palomitas unos minutos. Añádele a un bol y saborízalas con tu mezcla favorita.