Seguro que has visto muchas veces este tipo de recetas pero, ¿te has atrevido a elaborarla alguna vez? Hoy te traemos la versión vegana del tradicional fudge de chocolate blanco.
¿Qué es el fudge de chocolate?
Se trata de deliciosos caramelos suaves originarios de Estados Unidos y Gran Bretaña. El dulce que te traemos hoy es la versión vegana de la receta original que se elabora con chocolate blanco vegano y crema de anacardo. Una receta rápida y sencilla que está garantizada para el éxito.
- Tiempo de elaboración: 5′
- Tiempo de reposo: 2h
- Dificultad: fácil
Ingredientes para el fudge (molde cuadrado de 15 x 15 cm)
- 260 g de crema de anacardos
- 80 g de Chocolate blanco iChoc White Vanilla
- 80 g de sirope de arce
- 1/4 de una cucharadita de vainilla (opcional)
- Una pizca de sal gruesa
Elaboración
- Colcar todos los ingredientes, excepto la sal, en un procesador de alimentos y mezcle durante 5 segundos hasta que estén combinados.
- Forrar un molde para bizcocho de 15 x 15 cm con papel de horno y verter la mezcla. Alisar la mezcla a lo largo del todo el molde con una cuchara.
- Poner el molde en el congelador durante al menos 2 horas, o hasta que la mezcla esté dura. Luego cortar en cubos pequeños, decorar cada uno con unos granos de sal y servir descongelado.
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iChoc Vegan Chocolate
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