Si lo que buscar es una receta dulce original, no puedes dejar escapar esta deliciosa tarta de plátano.
Tarta de plátano y turrón: dulce combinación
Los plátanos y el turrón son una combinación deliciosa. ¿Qué podría ser mejor que un delicioso pastel de plátano con un toque a turrón?. Es ideal para sorprender a todos tus comensales y demostrar, una vez más tus dotes culinarias.
Ingredientes para la tarta de plátano (molde 20cm)
Para la masa:
- 120 g de harina de trigo 550
- 50 g de azúcar
- Media cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 180 ml de bebida de almendra
- 1 plátano maduro triturado
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
Para la crema de turrón:
- 80 g de Chocolate iChoc White Nougat Crisp
- 2 latas de leche de coco(solo la parte más dura)
Elaboración
- Precalentar el horno a 180 ° C y cubrir el fondo y los lados del molde con papel de hornear.
- Derretir el chocolate al baño maría y dejar enfriar.
- Poner todos los ingredientes secos para la masa en un bol y mezclar. A parte, mezclar todos los ingredientes líquidos en una batidora.
- Ahora agregar los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezclar. Verter la masa en el molde para pastel y alisar la parte superior. Hornear durante 28-30 minutos, luego retirar y dejar enfriar.
- Colocar un recipiente de vidrio en el congelador durante unos minutos. Luego verter la parte dura de la leche de coco fría en el bol y batir con una batidora de mano hasta que quede esponjoso. Agregar el chocolate derretido y mezclar hasta que esté uniformemente combinado. Luego colocar el bol en la nevera.
- Cuando la tarta se haya enfriado por completo, esparcir la crema de turrón uniformemente por encima. Luego, volver a guardar el pastel en la nevera durante 1 o 2 horas más.
- Servir con unas rodajas de plátano recién cortadas, nueces picadas y almíbar.
ESPACIO PATROCINADO POR
iChoc Vegan Chocolate
Suscríbete a la Newsletter y recibe Bueno y Vegano gratis cada mes en tu correo
Bueno y Vegano, tu mensual 100% vegano
Bueno y Vegano Mayo 2021
