Durante el mes de febrero compartiremos las recetas de 5 tapas dulces, pequeños caprichos que darán un giro a tu día. Se hacen fácil, rápido y… son irresistibles ¡No te podrás negar a estos bocaditos! La cuarta tapa dulce son natillas de vainilla.
Ingredientes:
- 1 taza de leche de soja
- 1 cda sopera de vainilla líquida
- 1 cda sopera de sirope de agave
- 2 cdas soperas de harina de maíz
- ½ limón
Elaboración:
- En una olla, mezclar los ingredientes menos la harina y el limón.
- Encender a fuego medio, mezclar y añadir 1 corte de piel de limón.
- Mantener a fuego medio por 5 min.
- Añadir la harina y batir intensamente con unas varillas.
- Cuando adquiera textura cremosa, apagar y volcar al vaso.
- Dejar templar y meter en la nevera 30 min.
- Servir frío.
Autora: Jenny Rodríguez, Diseñadora gráfica, Escritora responsable del blog www.recetasveganas.net
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Bueno y Vegano Febrero 2020
