Durante el mes de febrero compartiremos las recetas de 5 tapas dulces, pequeños caprichos que darán un giro a tu día. Se hacen fácil, rápido y… son irresistibles ¡No te podrás negar a estos bocaditos! La primera tapa dulce es una fondue de frutas.

Receta: Fondue de frutas

Ingredientes:

  • Frutas variadas
  • 200gr chocolate negro para fundir
  • ½ taza de leche de soja
  • Brochetas

Elaboración:

  1. Laminar las frutas. Reservar.
  2. Derretir el chocolate al baño maría. Para ello: colocar el chocolate negro dentro de una taza y, a su vez, la taza dentro de una olla con agua hirviendo.
  3. Cuando derrita, añadir ½ taza de leche vegetal.
  4. Mezclar y dejar hasta que funda por completo.
  5. Apagar y volcar en un bol. Servir con la fruta en brochetas.

Autora: Jenny Rodríguez, Diseñadora gráfica, Escritora responsable del blog  www.recetasveganas.net

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