Os proponemos una receta deliciosa de gnocchetti de cúrcuma -¡sin gluten!- con diferentes tipos de tomates, brócoli, alcaparras y albahaca.

Receta: Gnocchetti de cúrcuma con tomate

¿Sabías que la cúrcuma aporta numerosos beneficios para tu salud? Por ejemplo, es un remedio natural muy efectivo para el malestar estomacal. ¡Conoce aquí todos sus beneficios!

A continuación, te explicamos cómo preparar los gnocchetti de cúrcuma con una rica salsa.

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Hervir la pasta durante unos 10 minutos y pasar por agua fría y reservar.
  2. Cortar el brócoli en ramilletes y cocerlo al vapor durante aprox. 4 minutos hasta que esté tierno.
  3. Poner un poco de aceite de oliva en una sartén. Añadir los tomates cherry y la albahaca y tapar en la sartén. Cocinar suavemente en la sartén durante unos 5 minutos.
  4. Añadir el brócoli y el pesto y mezclar bien.
  5. Saltear las semillas de calabaza en una sartén seca.
  6. Colocar la mezcla de pasta y pesto en los platos y terminar con tomates secos, alcaparras, albahaca fresca y semillas de calabaza.

ESPACIO PATROCINADO POR
TerraSana, Positive Eating

TerraSana positive eating

Descubre más información en www.terrasana.nl

Suscríbete a la Newsletter y recibe Bueno y Vegano gratis cada mes en tu correo

Bueno y Vegano, tu mensual 100% vegano
Bueno y Vegano Septiembre 2020

DEJA UNA RESPUESTA

Please enter your comment!
Please enter your name here