Beyond Meat elimina la palabra “carne” de su identidad de marca
El gigante de los alimentos de origen vegetal Beyond Meat ha anunciado un cambio en su identidad corporativa, adoptando el nombre “Beyond The Plant...
Sustituir la carne roja procesada por frutos secos reduciría el riesgo de demencia
El consumo de carnes rojas procesadas se correlaciona con un mayor riesgo de desarrollar demencia, pero sustituirlas por fuentes de proteína alternativas como frutos...
La melatonina podría ayudar a mantener frutas y verduras frescas durante más tiempo
Una investigación publicada en Food Reviews International sugiere que la melatonina podría convertirse en una solución eficaz para prevenir los daños que el frío...
El cuidado parental de las crías de los animales silvestres
Para los seres humanos, el cuidado parental de las crías hasta los siete años es crucial para garantizar la supervivencia del individuo. En la...
Bonvivant de Berlín se convierte en el sexto restaurante vegano con estrella Michelin del...
El Bonvivant Cocktail Bistro ha hecho historia al completar su transición a un menú 100% vegetal, convirtiéndose en uno de los seis restaurantes del...
Top 10 resorts de lujo para viajeros veganos
Si estás buscando una escapada que te permita desconectar de la rutina diaria y reconectar contigo mismo, estos 10 resorts de lujo veganos son...
Indonesia pone fin oficialmente a los paseos en elefante
Indonesia ha anunciado la prohibición total de los paseos en elefante en todo el país, poniendo fin a una de las actividades más lucrativas...
Pilu Cuenca, de MasterChef 11, protagoniza el showcooking ‘plant-based’ de Zyrcular Foods en Alimentaria
Zyrcular Foods, compañía especializada en el desarrollo, producción y distribución de proteína vegetal, vuelve a estar presente en Alimentaria, celebrada en el recinto Gran...
Nueva pauta alimentaria ‘desequilibrada, insostenible y potencialmente dañina’ en Estados Unidos
Nueva polémica en los Estados Unidos. Esta vez, provocada por las nuevas pautas alimentarias anunciadas en enero por el Secretario de Salud y Servicios...
¡No te pierdas el ShowCooking de Amara Green en Alimentaria 2026!
Amara Green, marca de Zyrcular Foods, presentará sus últimas innovaciones en Alimentaria 2026 con un ShowCooking en directo. La demostración gastronómica tendrá lugar el...