Miso: superalimento con propiedades medicinales
Al escuchar la palabra miso nos viene a la mente la deliciosa sopa japonesa indispensable en cualquier restaurante asiático que se precie. El miso,...
El ABC de la nutrición vegana: consejos prácticos para nutrirte de forma saludable
Existe el mito de que los productos animales son esenciales para una dieta saludable. Pero nada más lejos de la realidad. Está ampliamente demostrado...
La primavera la sangre altera
Para muchos la primavera es la estación favorita del año. Se dice que la primavera es el despertar de la vida y que es...
Plantas medicinales para el corazón
Las alteraciones que caracterizan los trastornos degenerativos del corazón, angina de pecho y arteriosclerosis se dan en parte en el músculo cardíaco y en...
Cocina vegana: nutrición y equipamiento esenciales
La alimentación está profundamente ligada a nuestro estilo de vida. Más allá de eliminar o sustituir los alimentos de origen animal, la cocina vegana...
Más allá de los cosméticos: el poder de los alimentos vegetales para mantener tu...
La piel no es solo el órgano más grande del cuerpo; también es uno de los más sensibles a nuestro estilo de vida. Hasta...
Cúrcuma, un gran potencial para la salud
La cúrcuma longa o cúrcuma es una planta herbácea, perenne, floreciente y rizomatosa de la familia del jengibre, Zingiberaceae y originaria del sudeste asiático...
El papel de las plantas medicinales en el tratamiento de la menopausia
Alrededor de los cincuenta años las mujeres empiezan a padecer sofocos, sequedad vaginal, sudores nocturnos y cambios de humor. Se trata de la menopausia....
Nutrición vegana: cómo obtener suficientes proteínas y nutrientes esenciales
Las frutas, las verduras, las legumbres, los frutos secos, las semillas, grasas vegetales y los cereales integrales son fuentes excelentes de vitaminas, minerales, fibras,...
Jengibre, historia y beneficios
Las plantas siempre han sido una gran fuente de sustancias medicinales que nos ayudan a conservar la salud y también a resolver algunas situaciones...