Los productos lácteos son unos de los más consumidos en nuestra sociedad: la gran mayoría de personas compra leche, yogures, quesos y mantequilla, así como otros numerosos productos que los contienen (pizzas, lasañas, tartas, etc). Pero, ¿qué hay detrás de la leche? Este producto llega a nuestras casas tras un largo ciclo de explotación animal. … Sigue leyendo ¿Qué hay detrás de la leche?