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La Finestra sul Cielo sigue con el propósito de modificar sus envases por soluciones más sostenibles. Ya te hemos enseñado la primera bebida de avena vegetal en envase de vidrio y siguiendo con el...
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Foods for Tomorrow es toda una declaración de intenciones y también el nombre que se esconde tras el cada vez más popular Heura, un sorprendente y nutritivo ingrediente elaborado a partir de legumbres de...
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Cuenta Pat Brown, bioquímico estadounidense de la Universidad de Stanford, que con el objetivo de hacer posible la reducción paulatina de la ganadería destinada a alimentación y evitar el enorme impacto que esta tiene...