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La compra de legumbres se disparó un 335% antes del confinamiento

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La semana previa a la declaración del estado de alarma y al confinamiento en España, los ciudadanos se echaron en masa a los supermercados para hacer acopio. Entró el pánico comprador y las legumbres...
Llegan a España los viajes veganos

Los viajes veganos llegan a España

El veganismo sigue imparable su crecimiento: cada vez es más común encontrar comida, moda y cosmética libre de productos de origen animal. Y ahora también llega al turismo. Viajes Veganos by Tarannà ofrece la...
Entrevista a Jenny Rodríguez, autora de “Vive vegano”

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Vive vegano es el libro en el que la popular blogger vegana Jenny Rodríguez (Mis Recetas Veganas) ha volcado su conocimiento para elaborar una guía sobre ética y filosofía vegana. Para hacerlo, el libro...
Finestra For Future: 2 toneladas de residuos plásticos menos al año

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Este año La Finestra sul Cielo estrena el proyecto Finestra For Future, una iniciativa que pretende ayudar al planeta colaborando con distintas organizaciones que velan por su cuidado como FAADA o Reforesta y de...
elimina la leche de dieta saludable

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad le realizaron una modificación a la pirámide alimenticia, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían...
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Tras cruzar un pasillo estrecho y medio arco, te sorprende una pequeña sala con decoración vintage y buena música que te transporta al pasado y te cautiva. ‘Meat is murder’ (la carne es asesinato,...
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Niko Gómez (Pésame Street) “El enfado, la ira y la burla no ayudan a...

En Bueno y Vegano entrevistamos a Niko Gómez, el creador de la primera webserie de animación Vegan Friendly en España, Pésame Street. El autor del mítico Cálico Electrónico da voz a los animales con...
Discurso y menú vegano en la gala de los Oscars 2020

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En la gala de los premios Oscars 2020, el actor y activista por los derechos de los animales, Joaquin Phoenix, quien ha logrado su primer Oscar como mejor actor por su interpretación de Joker,...
ue hamburguesa vegetal ¿Cómo obtener proteínas vegetales de calidad?

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Las proteínas constituyen uno de los nutrientes fundamentales, intervienen en el proceso digestivo, protegen el sistema circulatorio y forman parte fundamental de tejidos y órganos. La cantidad de proteínas que necesitas irá en función...
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Petit Vegan, pequeño gran bar en Cambrils

La localidad tarraconense de Cambrils es conocida por su gran oferta gastronómica de calidad. Uno tras otro, los restaurantes del largo paseo marítimo ofrecen principalmente platos de pescado y marisco con pocas opciones para...